アトピーっ子向けに、塩の使い方あれこれ
　「我が家では調理に、自然塩を使っています」・・・と言う前回の話の続きです。 　料理の仕上げに、ほんの一つまみをパラバラと使って味を調える場合もありますが、漬け物や野菜のアク出し用に大量に使う場..
タグ： 赤穂の塩 料理 アトピー 塩 海の精 自然塩 バスソルト

完熟塩担々麺【生涯No.1担々麺】
人生最高の担々麺に巡り会いました。拙宅から30秒『らぁめん創房えじそん』担々麺で塩味っていうのも珍しいけど、奇をてらった変化球メニューではなく、直球勝負で旨くて吃驚なのでした。
タグ： 担々麺 塩 完熟 半熟玉子 えじそん らぁめん 市川 南行徳

塩光麺＠中国そば 基★神田
2009.05.25(月) 中国そば　基＠神田 塩光麺（490円）＋味付け煮卵（100円） 12時40分頃暖簾をくぐりました。2度目の来訪。 前回こちらに伺った際に、そのシンプル且つ、..
タグ： 塩 味玉

桜海老と小松菜の新茶炒め。油を使わず香り豊かな、仕上げにしました＾＾
蒲南茶荘・お茶屋さまからの新茶。 お茶を使ったレシピno.2です☆ ピンク色も鮮やかな桜海老と、しゃきっとおいしい小松菜。 この二つを油なしの炒め物にしましょう。 フラ..
タグ： 煎茶 新茶 蒲南茶荘 小松菜 レシピ 新茶 レシピ サクラエビ 桜海老 レシピ 醤油 塩 カテキン

日清　スープの達人　炊き出し鶏しお
４分後じっくりと炊き出した鶏ガラをベースにした濃厚スープに、仕上げの鰹粉の豊かな香りと旨みを加えた至福の一杯。。。って言うのがうりだそうです。鶏ガラとは思えないほど濃厚なスープでした。まるで豚骨かのご..
タグ： ノンフライ麺 塩 鶏 日清 ６点

無印良品　塩キャラメルドッグ
無印良品　塩キャラメルドッグ しっとりした生地に キャラメルクリームが入っています。 生地がフワフワしっとりしていて 中のクリームと合っていますが 何となく控えめな味というか… ..
タグ： 塩 キャラメル ドック 菓子 無印 良品 ワッフル クリーム

カルパッチョ。おうちでリストランテみたいに、作る方法があります～☆
カルパッチョ。 ウマイっすよね～～ ワインですかな、お供は＾＾ 新鮮な牛肉とか、魚介類で作るイタリアンなお刺身ですね おうちでもおいしく、リストランテ風に作れますのでやってみましょう ..
タグ： カルパッチョ 作り方 カルパッチョ レシピ サーモン お造り 時価 荒挽き胡椒 塩 ガーリック にんにく ルッコラ

麺レポ＜山頭火＠日本橋＞(３)
店名：旭川らーめん山頭火 場所：日本橋高島屋近く 食べたメニュー：塩らーめん(800円)＋半ライス(無料クーポン) 総評：日本橋高島屋からすぐのところ。 今日はまた日本橋の山頭..
タグ： ラーメン 塩

しめ鯖と葡萄のサラダ！甘酸っぱいテイストがお口いっぱいに広がります
しめ鯖 おいしいですね＾＾ そのまましょうが醤油など、またはご飯に乗っけたら鯖寿司、、、。 今日はサラダに使います そして、併せるのは、なんと葡萄。 はい、種無し、そのまま頂..
タグ： 葡萄 しめ鯖 鯖寿司 サラダ キュウリ オリーブオイル 塩

黒門屋ラーメン　2回目
黒門屋ラーメン 2009/04/20 19:29:00 Wラーメン 醤油ラーメンと塩ラーメンが同時に食べられる・・・ 見た目通り、スープは飲みにくい 大阪市中央区日本橋1-21-..
タグ： ラーメン 醤油 塩

なにわラーメン 逢坂家　2回目
なにわラーメン 逢坂家 2009/04/09 19:16:00 塩ラーメン 大阪府大阪市淀川区十三本町1丁目 ？ 18:00-05:00 日曜日 逢坂家
タグ： 塩 ラーメン

段七 新大阪店 （だんしち）
段七 新大阪店 （だんしち） 2009/04/06 19:37:00 塩豚骨+天津炒飯 大阪府大阪市淀川区西中島5-16-1 新大阪駅　１Ｆ 06-6304-6623 11:00..
タグ： ラーメン 塩