白根大凧合戦 Shirane Giant Kite Festival
6月2日 2023年6月1日、昨日から新潟平野に夏の到来を告げる「白根大凧合戦」が始まりました。今年は4年ぶりに市中パレードが復活するなど、コロナ禍前の規模での開催です。 でも今日はあ..
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塩っぱい失敗おから煮をリメイク
おからを入手したので、おからの煎り煮を作った。けど、いつもと違うレシピを参考にしてみた為、思いのほか塩っぱくなって大失敗！ その量、約600g程度(笑)。おからって炊くと膨らむからねぇ…(^^;)この..
タグ： 鍋料理 リメイク アレンジ レシピ 失敗 卯の花 おから煮

油断出来ない
#59042;あれはー！！ 上を悔しそうに？不審そうに？？見上げる梅吉さん。 ※庇部分の外壁が汚くてびっくり(＠◇＠) 　でもこの位置を掃除するのはたいへんだなぁ・・..
タグ： 梅吉返し 和風コーンカバー 卯の花 ネコリンピック2020 一平のお弁当

夏は来ぬ
　　卯の花の匂う垣根に 　　時鳥早も来鳴きて・・・ 　という唱歌があります。卯の花ってどんな花だったかな~と思っても、記憶にありません。ネットで検索すればすぐに画像が現れますが、こんな花みたこ..
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ネーミングルール
毎年この時期（田植えの時期）恒例の予約投稿です。 冬は虫ネタ不足で困りますが、オンシーズンは記事化が間に合わなくて困ります。 先月のことになってしまいましたが、４月３０日、落花生で有名なヤ..
タグ： シオヤアブ 卯の花 クロゲンゴロウ ヒゲナガハナノミ オオシモフリコメツキ ハイイロゲンゴロウ ジョウカイボン シラン ウツギ ヒメシモフリコメツキ

友来る、また、楽しからずや！
2014年6月8日（日）晴れ！久しぶりにkazeに泊まった。朝の空気のさわやかなこと！！！昨日、kazeに来る時、花折峠は、卯の花街道だった。道の両側に卯の花がいっぱい咲いていた。我がkazeの庭の卯..
タグ： トールペイント 卯の花 草刈り 標的の村 昼食会 杣人 父の日 ジキタリス アイスバーグ アカツメグサ

12日の夜はアジの干物
へへへ、卯の花。美味しいんだわ。これも久しぶりに食べたね。冷や奴をポン酢で。味噌汁　油揚げたっぷりアジの干物小野菜サラダ　オリーブオイルとコショウに和風ドレッシングヨーグルトチョコレートマフィン小1個..
タグ： 卯の花 冷や奴 味噌汁 アジの干物 野菜サラダ 和風ドレッシング ヨーグルト チョコレートマフィン

おからと卯の花の違い、ここだけの話
おから。改めてご説明するまでもなく、大豆から豆乳を搾ったかすのことですね。そこに野菜を入れたものも「おから」といいますが、正確にいうと、それは「おから」ではなく「おからの炒り煮」ですね。ですから、おか..
タグ： おから 卯の花 おからの炒り煮

自然に感謝！
2013年6月10日（月）朝16度、晴れ！朝から強風が吹き、さわやかさこの上ない！西の里山を駆け下りてくる風にkazeはさながらダンスホールのようだ。木立がそれぞれ思い思いに踊っている。緩やかな踊りは..
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卯の花街道を経てkazeに至る！
2013年6月9日（日）朝18度、曇り。開店10分前に鹿除けネットを開けたらいきなり7人グループに襲われた（笑）それから一日多忙ですっかり疲れてしまった。中高年の陽気なライダーグループ、カメラ..
タグ： ライダー 畑ガール 夏は来ぬ 卯の花 鯖街道 ホトトギス アカショウビン そそっかしい アジサイ タツナミソウ

しあわせな５つの口癖
日経平均株価は昨年末から明るい兆しを見せているものの、日常生活において「景気がよくなった」と実感している人はまだまだ少ないみたいです。 上がらないお給料？一向に増えない銀行の残高！？…そんな厳しい時代..
タグ： 男性 口癖 お金持ちになれる 幸せな 結婚 感謝 夫婦 彼氏 プロポーズ マリアージュ

「ええっ！旅の途中だったのに！」
2012年6月16日（土）朝20度、雨。来店者がよく質問することに、「道々咲き誇っておる白い花は、なんという花なんですか？」「卯の花です」と応える。この時期になると、ここ鯖街道沿いには、卯の花があちこ..
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