誰それ論ではなく個人の想いとして
夲日8月26日！ さてさて・・・季節が移ります！ おから丼♪ 今年もアサツキが全力全開で生えています！無限に収穫だ！ おからはマルシェイベントで購入しました良質だぜいつもありがとう..
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常備菜あれこれ
夲日7月28日！ ここんとこ激しく動いたりぐったりすることが多い・・・ので 常備菜あれこれ！ 先にごちそうフォトで投稿していたけどね・・・ 適当に作ったものから真面目に料理したもの..
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白根大凧合戦 Shirane Giant Kite Festival
6月2日 2023年6月1日、昨日から新潟平野に夏の到来を告げる「白根大凧合戦」が始まりました。今年は4年ぶりに市中パレードが復活するなど、コロナ禍前の規模での開催です。 でも今日はあ..
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塩っぱい失敗おから煮をリメイク
おからを入手したので、おからの煎り煮を作った。けど、いつもと違うレシピを参考にしてみた為、思いのほか塩っぱくなって大失敗！ その量、約600g程度(笑)。おからって炊くと膨らむからねぇ…(^^;)この..
タグ： 鍋料理 リメイク アレンジ レシピ 失敗 卯の花 おから煮

油断出来ない
#59042;あれはー！！ 上を悔しそうに？不審そうに？？見上げる梅吉さん。 ※庇部分の外壁が汚くてびっくり(＠◇＠) 　でもこの位置を掃除するのはたいへんだなぁ・・..
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夏は来ぬ
　　卯の花の匂う垣根に 　　時鳥早も来鳴きて・・・ 　という唱歌があります。卯の花ってどんな花だったかな~と思っても、記憶にありません。ネットで検索すればすぐに画像が現れますが、こんな花みたこ..
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ネーミングルール
毎年この時期（田植えの時期）恒例の予約投稿です。 冬は虫ネタ不足で困りますが、オンシーズンは記事化が間に合わなくて困ります。 先月のことになってしまいましたが、４月３０日、落花生で有名なヤ..
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友来る、また、楽しからずや！
2014年6月8日（日）晴れ！久しぶりにkazeに泊まった。朝の空気のさわやかなこと！！！昨日、kazeに来る時、花折峠は、卯の花街道だった。道の両側に卯の花がいっぱい咲いていた。我がkazeの庭の卯..
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12日の夜はアジの干物
へへへ、卯の花。美味しいんだわ。これも久しぶりに食べたね。冷や奴をポン酢で。味噌汁　油揚げたっぷりアジの干物小野菜サラダ　オリーブオイルとコショウに和風ドレッシングヨーグルトチョコレートマフィン小1個..
タグ： 卯の花 冷や奴 味噌汁 アジの干物 野菜サラダ 和風ドレッシング ヨーグルト チョコレートマフィン

おからと卯の花の違い、ここだけの話
おから。改めてご説明するまでもなく、大豆から豆乳を搾ったかすのことですね。そこに野菜を入れたものも「おから」といいますが、正確にいうと、それは「おから」ではなく「おからの炒り煮」ですね。ですから、おか..
タグ： おから 卯の花 おからの炒り煮

自然に感謝！
2013年6月10日（月）朝16度、晴れ！朝から強風が吹き、さわやかさこの上ない！西の里山を駆け下りてくる風にkazeはさながらダンスホールのようだ。木立がそれぞれ思い思いに踊っている。緩やかな踊りは..
タグ： 山の端 ダンス てんくう温泉 草刈り 卯の花 夕空 感謝 踊り アカショウビン トリアシショウマ

卯の花街道を経てkazeに至る！
2013年6月9日（日）朝18度、曇り。開店10分前に鹿除けネットを開けたらいきなり7人グループに襲われた（笑）それから一日多忙ですっかり疲れてしまった。中高年の陽気なライダーグループ、カメラ..
タグ： ライダー 畑ガール 夏は来ぬ 卯の花 鯖街道 ホトトギス アカショウビン そそっかしい アジサイ タツナミソウ