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記事 での「健康野菜」の検索結果 22
健康野菜のオクラは生で食べる?それとも、加熱して食べる?
夏の旬素材であり、健康野菜として誰しもご存じの野菜と言えば、オクラ モリモリ食べていらっしゃいますか? 先日、レアなオクラが採れました ところで、ここで突然ですが、皆さんは、オク..
タグ: 卵と牛乳なし オクラ 健康野菜
夏のネバトロ野菜は、さっとゆでるだけで簡単♪なのに、栄養満点
夏の初めには、いろんな夏野菜が収穫できていた我が家ですが、 真夏には珍しい長雨のせいで、トマトもキュウリも、ゴーヤもさっぱりダメになって 最近では、モロヘイヤとオクラばかりが食卓に..
タグ: モロヘイヤ オクラ 調理 健康野菜 アトピー 卵なし アレルギー
5月8日はゴーヤーの日
13日がスイサンデーとか、29日がニクの日とか、いろいろな読み方をして なんとか拡販に結びつけようと食品業界の方々は、努力をしているわけですが 比較的新しいパターンとして5月8日のゴーヤーの日とい..
タグ: ニガウリ 健康野菜 沖縄 ゴーヤー ゴーヤチャンプル
昆布にオクラ、ネバネバ素材は、アトピーっ子にも血管対策にもオススメ!
 先日TVで、ネバネバ食材のオクラやガゴメ昆布に含まれるムチンが、血管をコーティングし、 血糖値の上昇を緩やかにして、血管の劣化を防ぐ  と言う内容の健康番組をやっていました。 ..
タグ: 健康野菜 ネバネバ ムチン
真夏だ!ゴーヤで、ヘルシークッキング♪
 先日から、キュウリの漬物がガンガン食卓に出始めた我が家ですが、こちらのピクルスも始まりました    ゴーヤです  塩をふってしばらく置いたものを、サッと洗って苦味を落とし、甘酢に漬..
タグ: 調理 ゴーヤ オクラ レシピ モロヘイヤ 健康野菜 ピクルス 料理
グラパラリーフ
自然日記 ] 11:37 06/24
グラパラリーフなんて初めて聞きました・・・。 活性酸素を撃退して、アンチエイジングに役立つ 野菜なんですって。 活性酸素を撃退してアンチエイジング!デパート、スーパーでも大人気。..
タグ: アンチエイジング グラパラリーフ 健康野菜
食欲がないアトピーっ子の夏のお供に、緑のトロロ丼!
 夏は麦ご飯にとろろをかけて、麦トロ ツルンツルン・・・と、ご飯が進むなぁ~~#59116;  ・・・とやりたいところですが、煮たイモ類は食べられても、生の山芋はアクが強いから、ちょっとうちの..
タグ: モロヘイヤ 健康野菜 アトピーっ子 夏ばて
健康野菜 たまねぎを味わう
・もう暑い!気になる“汗”対策◎ 健康野菜 たまねぎを味わう   「中国風 新たまサラダ」  「新たまのミルフィーユステーキ」  「万能!新たまウマウマだれ」  「時短!あめ色たまねぎ」夢の3シェフN..
タグ: “汗”対策 たまねぎ 健康野菜 3シェフNEO 週末田舎暮らし 晴れ、ときどきファーム 山形 天童市 家具
ゴーヤ(ゴーヤー)料理の話4
*ゴーヤジャム(ゴーヤージャム)の作り方(2012年版)* 今年も例年通り5月初旬に、昨年ジャム作りの時にとっておいたゴーヤの種を、蒔きました。ゴーヤの蒔き方、育て方は、まず種に傷を付けてから一..
タグ: 夏野菜 野菜 健康野菜 健康 苦い 夏バテ 蒔き方 育て方 沖縄
ゴーヤ(ゴーヤー)料理の話3
*ゴーヤジャム(ゴーヤージャム)の作り方* 数年前の7月、夏の楽しみというテーマで読売新聞気流に載っていた記事を読みました。山形県の辰巳陽子さんが書かれた記事で、黄色に熟したゴーヤでジャムを作る..
タグ: レシピ ゴーヤ ゴーヤー 熟したゴーヤ 熟したゴーヤー ゴーヤジャム ゴーヤージャム シークヮーサー シークァーサー 材料
ゴーヤ(ゴーヤー)料理の話2
ゴーヤーを初めて料理したい人へ、簡単ゴーヤ入門料理です。 [ゴーヤサラダの作り方]1.ゴーヤを二つ割りにし、中の白い綿状の物を取り出す。(この中に種が入っているので、植えてみたい人はていねいに取り出..
タグ: レシピ ゴーヤ ゴーヤー 料理 簡単 沖縄 夏野菜 野菜 健康野菜
ゴーヤ(ゴーヤー)料理の話1
沖縄には、「ゴーヤ」という恐ろしく苦い食べ物があります。今でこそ、いろいろなスーパーで見かけるようになりましたが、初めて食べたときの印象は、強烈でした。(ゴーヤーと伸ばした言い方が多いですが、沖縄..
タグ: 夏バテ 栽培 サラダ ゴーヤーサラダ ゴーヤサラダ 食材 民宿 座間味島 苦い 健康
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