娘の韓国料理
本日は、娘 dhirochikiが大学の調理実習で作ってきた「韓国料理」をアップします。 レシピを読んでみたら、けっこう本格的なのでちょっと驚きました。 なお、写真は、娘がスマホで撮影..
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最近、ご無沙汰だったので。(；´Д｀)
☆この前の台風はお野菜にも相当影響があったようで、キャベツ等の葉物野菜のお値段が急上昇したんですよね・・。(；´Д｀)ここ２週間くらいご無沙汰だった反動で久しぶりのキャベツ！(≧ω≦)ｂ ホイコーロー..
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マコモダケと生ハムのクリーム焼き
昨日は家でのんびり。毎食美味しいものを食べているので、たまには胃を休めたい、という妻の意見に従い、僕の昼食は梅茶漬け。これだけ。でも、何を食べても美味しいんです（笑）午後には、先日のマコモダケのお礼に..
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チキンのオリーブオイル焼き定食（タニタの社員食堂)
実践　6日目　チキンのオリーブオイル焼き定食（タニタの社員食堂) 　　　　　　　 今回は例によって冷蔵庫内整理のため、寄せ集めメニューです。メニューは以下の通り。
タグ： メニュー 画像 タニタの社員食堂 レシピ 鶏もも肉 煮物 すまし汁 酢の物 写真

塩分控えめグリーンピース入りカレーピラフ
塩分控えめでも美味しいグリーンピース入りカレーピラフ。 無理なくできる高血圧の人のための塩分控えめレシピ。 ポイント１・・・塩分は控えめに。 ポイント２・・・食事に豆、豆製品を工夫して取..
タグ： 塩分控えめ レシピ カレー 高血圧

秋のプチ散歩花＆プチ料理
　いつのまにか、身の周りもすっかり秋に変身しました。 朝晩は少し寒いくらいですが、日中は暖かく気持ちが良くて ちょっと散歩気分になります。 本日は、「プチ散歩」で出会った❝可愛い..
タグ： 秋の花 散歩 料理 レシピ ししとう 炒めもの きんぴら ジャガイモ

丁子麩の酢味噌和えを作ってみました。
　先日の旅行で途中立ち寄った道の駅に麩のお土産が置いてあったのを思わず買って来ました。 　 　丁子麩と書いてあります。 　実はこれ、２センチほどの高さがあり、肉厚で真四角で、なんだか..
タグ： 料理 レシピ 麩

岩下の新生姜で『チキンロール』お弁当♪
今日のお兄ちゃんのお弁当はこんな感じです#59126; 実はこの中に今まで作ったことの無い新しいクルクル巻きが入っています#59126; 私が献立作りに困った時に参考に..
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月の鏡小春に見るや目正月
うちの近くにも、まだまだ行ったことのない遺跡や名所があるものですね。 つい先日、スーパーへ行く途中、緑に囲まれた小高い丘が見えて、 何があるのか気になったので、早速行ってみました。 ..
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きのこのオレンジ炊き込みごはん
「クッキンアイドル　アイ！マイ！まいん」第２５４話のレシピです～ きのこのオレンジ炊き込みごはん ＝材料＝ にんじん…１４０ｇ しめじ…1/2パック えのき茸…６０ｇ 米…２合..
タグ： レシピ クッキンアイドル アイマイまいん クッキンまいん 秋の味覚

辛くない唐辛子
本日は、唐辛子なのに辛くなく、ピーマンよりも苦味や青臭さが少なく甘みがある ❝甘長ピーマン❞の登場です。 袋にいっぱい入っているので、ついつい手にとってしまうんですよね#59120;..
タグ： 料理 レシピ 甘長ピーマン スパゲティサラダ 花切大根 煮物 茄子 鶏ミンチ 炒めもの

鮭の野菜ソース定食(タニタの社員食堂)
実践　5日目　鮭の野菜ソース定食(タニタの社員食堂) 　　　　　　 タニタの社員食堂、レシピ本37Ｐのメニューです。連休の昨日、一昨日と外食が続いたので、軽く 魚でも、と思って決めました..
タグ： メニュー 画像 レシピ タニタの社員食堂 煮物 酢の物 スープ 魚 写真