フォワグラ - タグ検索：SSブログ

記事での「フォワグラ」の検索結果 25件

　又吉さんが自身のYouTubeチャンネルでPK戦のお話をされてまして、あれはかなり難しいものらしい。　聞けば聞くほど狐と狸の化かし合いにしか思えなくなる。　こっちに蹴ると見せかけてあっちに蹴..
タグ：ミディ＝ピレネー地方ラングドック＝ルシヨン地方鳥の詰め物料理クリスマスのごちそうフォワグラ仔牛の肉プルーンチキン七面鳥

　先日、オリーブ油がなくなりかけていたので、いつものお店で買おうとしたら300〜400円ほど値上がりしていて面食らった。　イタリア産ではなくスペイン産ならもうちょっと安いはずと別のお店に行ったら多..
タグ：料理クリスマス値上がりインフレサーモン牡蠣フォワグラシャンパン物価指数6%

　月曜日は恒例の節約晩ご飯シリーズ。　30ユーロ以内で、4人分の晩ご飯をフルメニュー（前菜＋メイン＋デザート）で作ってもらいます、と言うのが決まりですが、今回はクリスマススペシャル版。予算をはずん..
タグ：鴨のローストホタテ予算50ユーロ以内クリスマススペシャルフルメニュー 4人分の食事前菜＋メイン＋デザートフォワグラ

東京都中央区銀座の東京銀座フォワグラ(TOKYO GINZA FOIE GRAS) でフォワグラのせハンバーグを食す。最寄り駅はJR「新橋駅」。銀座口から徒歩7分ほどの場所にある..
タグ：東京都中央区銀座新橋駅ランチ定食肉肉料理牛肉豚肉

　気温が下がってくると良くしたもので、猛暑の間、忌み嫌っていた温かいお湯が心地よくなってきます。ホッとしますねえ〜。　それに煮炊きもだいぶ楽になってきました。これでまともな料理が作れるようになりま..
タグ：地元の食材フォワグラ鴨鴨肉のハンバーガーシャラント県カナールアヒル

　ジレ・ジョーヌの次は警察官が、“こんな状況はもうたくさんだ！” と来年の1月にデモを計画しているそうです。　どうなってるんでしょ、あの国は・・・。　とは言え、連続テロ事件では長期にわたり命を..
タグ：フォワグラ市場クリスマスのご馳走買い物スペシャル盛り合わせ高級食材チーズ

　マクロンの演説は微妙な結果のような・・・。　それはともかくとして、本日は年の瀬のお祝いに相応しいグルメのお話です。　フランスで年末のグルメと言えば・・・フォワグラ。生産方法にいろいろ議論はあ..
タグ：年末のご馳走伝統料理農家ガスコーニュ地方フォワグラ

　月曜日は恒例の節約晩ご飯。　クリスマスの今日は、クリスマスディナーを作ってもらいます。　もちろん、予算は4人分で30ユーロ。下記ウィンドウの▸をクリックして番組をご覧ください..
タグ：前菜、メイン、デザートバイヨンヌの生ハム鶏肉のロール巻きクリスマスディナー 30ユーロフォワグラ 4人分晩ご飯

　東京は、また一段と寒くなりました。　風邪はひきたくないので厚手のセーターを着込みました。さすがにあったかい。　予報によれば、今年は例年と同じか、それより寒いそうです。　あまり寒くならない..
タグ：プラルドキノコフォワグラ鶏の詰めもの料理肥満させた鶏ご馳走クリスマス

　昨年、ナポレオン１世が余生を過ごしたセント・ヘレナ島に空港ができたものの強風のため安全な飛行機の発着が難しく、まだ正式な認可が下りていないという話をしました。　どうやらこの秋に許可が下りたらしく..
タグ：フォワグラ無理やり食べさせないガチョウアヒルカモ腸の細菌渡り鳥肝臓に脂肪を蓄える開発中の技術

　最近マイブームになっている東京の水がめ貯水量チェック（笑）。　今回もやや増量で82%。　さてシリーズの三回目です。　前回、コンフレリが登場して、思わせぶりに終わりましたが、あの缶詰から出..
タグ：グルメペリゴール地方特産品フォワグラトリュフペリグーのパテ豚挽き肉

　シリーズの二回目は、ジェルス県の小さな村エニャン（Aignan）にあるオーベルジュFamille Tomasella “La Cave”を訪ねます。 　なんだかやたら長い名前ですが、トマセ..
タグ：アヒルフォワグラ鴨料理小さな村ジェルス県オーベルジュ