普段の食事から効果的にビタミンを摂る方法~15
野菜のビタミンB1やCを十分に摂りたければ、加熱調理にベーキングソーダ(重曹)を使うのは避けること。
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普段の食事から効果的にビタミンを摂る方法~11
缶詰の野菜は、過剰の塩分を減らすために、水洗いしてから使う。
こんがりきつね色に焼けて、ぱりぱりしている食べ物は、そうでないものに比べてビタミンB1が少ない。
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新生姜の甘酢漬け、鮨屋のガリ。今年作りましたか~!これで生姜焼き☆
お鮨屋さんのガリって、ほんと旨いっすわね
これ、かんたんに作れますし、おうちで。
今日は、このガリ使って一品
豚肉の生姜焼き・・・。
ご飯に、ビールに、旨いでんな~~^^
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ぬか漬けの乳酸菌で、もっと元気なアトピーっ子になれる!
6月に入ると、キュウリやナス、トマトなどの温室物から露地物に切り替わって来た感じで、夏野菜が、ずいぶんとおいしくなってきました。
そこで、そろそろ夏野菜のぬか漬けはいかがですか?
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