openしました♪
無事openしました♪ ＨＵＧさんからもお手伝い頂き(T_T)助かりました～m(__)m 初めて会う方と、初めての自宅教室、初めて教える内容。。。 とにかくあれもこれも伝えたくて、..
タグ： ママかふぇ パン教室 お菓子教室 ロールパン パウンドケーキ

来月のご案内(^^)
ママかふぇは来月１１月は２６日木曜日にｏｐｅｎします(^^♪ 午前の部 １０：３０～１２：３０ パン教室 。。。マヨネーズパン 午後の部 １４：００～１６：００ お菓子教室。。。チーズケー..
タグ： ママかふぇ パン教室 お菓子教室 マヨネーズパン チーズケーキ

カントリーフェアー＆デニッシュロール☆パン教室☆
昨日は、パン教室へ行って来ました♪ カントリーフェアー 大小２本の編みパンを重ねて焼いたボリュームのあるパン。 ミルクパンは、サンドイッチがオススメだそうです＾＾ 美味しか..
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イングリッシュマフィン
 　ホシノ天然酵母、９回目のレッスンはイングリッシュマフィン、　キッシュロレーヌ、ブラジリアンでした。 　◇イングリッシュマフィン　　　　　　　胡麻（白・黒）をまぶして焼きます。　..
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Bread Delice
なかなか予約がとれない大人気のパン教室Bread Deliceにお仕事の打ち合わせで行ってきました。
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ベーグル
 　ホシノのパン教室、全１０回の初級クラスは今月で終了したのですが　更新をサボっていたので、復習しながらｕｐしていきたいと思います。　８回目のレッスンはベーグル、ロイヤルティーブレッド（こち..
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厚焼きマフィン
　　　今週は楽しみにしていたパン教室　Ａｔｅｌｉｅｒ Ｌｅ Ｂｏｎｈｅｕｒのスペシャルレッスンに行ってきました。　厚焼きのプレーンマフィンとイングリッシュマフィンを習いました。　　　　なんと5ｃｍも厚..
タグ： ホシノ天然酵母 パン教室 パン

ブリオッシュ
 　ホシノ天然酵母のお教室、７回目のレッスン　◇ブリオッシュ　　　ブリオッシュは２種類作りました。　アテッド（頭つき）はプレーン、スクール（頭なし）はオレンジピール入りです。　初めてのブリオ..
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バターフィセル＆チーズロール☆パン教室☆
今日はパン教室へ行って来ました♪ バターフィセル 今日は、ワクワクでした＾＾　フランスパン♪♪♪　習えて嬉しいな～＾＾ 『フィセル＝ひも』　という意味で本来細長く４０ｃｍに伸ばし..
タグ： パン教室 バターフィセル チーズロール ラズベリーシャーベット

フォカッチャ
 　今週もパン教室でしたが、こちらは前回の６回目のレッスン　◇フォカッチャ◇　　　　ふんわり、もっちり、生地に甘みがあり　焼成前にかけたフランスのお塩がいいアクセントに。（既に復習済み）　　..
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グラハムブレッド＆ヨーグルトブレッド☆パン教室☆
今日は、パン教室へ行ってきました♪ グラハムブレッド 名の通り、グラハム粉が入ったパン。 シンペル型（籠）に入れて発酵し、蒸気焼成で焼くハード系のパンです。 試食は先生オススメ..
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ロールパン、マヨネーズパン
今回のパン教室は、ロールパンとマヨネーズパンでした#58992; ロールが上手く巻けなかったけど、いままでで一番美味しかったかも#59130;
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