ミニミニ菜園始めました♪
家庭菜園、ベランダ菜園、キッチン菜園などがちょっとした流行り？ 野菜栽培はどうにも苦手感があります(^^ゞ、特に虫との戦いが… でも、収穫の喜びは味わいたいです。 ５月６日に我が家で..
タグ： ベビーリーフ バジル

カルパッチョ。おうちでリストランテみたいに、作る方法があります～☆
カルパッチョ。 ウマイっすよね～～ ワインですかな、お供は＾＾ 新鮮な牛肉とか、魚介類で作るイタリアンなお刺身ですね おうちでもおいしく、リストランテ風に作れますのでやってみましょう ..
タグ： カルパッチョ 作り方 カルパッチョ レシピ サーモン お造り 時価 荒挽き胡椒 塩 ガーリック にんにく ルッコラ

再利用
jirorinさんを見習って、私も小ねぎの栽培を始めました。 私の場合は土に埋めてみました。 もう２週間ちかく経つかな？jirornさんの水栽培の方が成長が早いようなきがしますが、でも、一..
タグ： ねぎ 水栽培 土栽培 再利用 パイナップル 成長 バジル

め　芽　目　。。。　そして　耳
連休中に蒔いた朝顔の種が発芽して、めが出て双葉になりました。裏庭にばら撒いていたコスモスの種からも、芽が出ました。紫蘇とバジルはまだ変化なし。最近　年のせいか、４時間半くらい眠ったら、すっきりと　目が..
タグ： ラベンダー 朝顔 コスモス 紫蘇 バジル 発芽

料理に使えるハーブ類は、おうちで育てましょう～ほったらかしでもOKです
バジル・パセリ・イタリアンパセリ・ロケット・ローズマリー、ミント、、、、 他には、とうがらし、ねぎ、ミニトマト、きゅうりにナス、、、、。 バジル うちでは今、すくすくと育ってます..
タグ： 家庭菜園 ベランダ栽培 ハーブ きゅうりの栽培 ナス パセリ イタリアンパセリ　育て方 バジル バジリコ シソ

トマト＆バジル、発芽
約1ヶ月前に種まきをしたトマトとバジル。 これまで、バジルは一切芽を出さず、トマトは発芽しても何故かすぐに枯れていた。 水のやり方がいけないのか？ それとも土に問題があるのか？？ 原因が全くわ..
タグ： 発芽 トマト ガーデニング バジル 家庭菜園

＊バジルチーズパンとふくよか赤ワイン＊
メルシャンの “おいしい 酸化防止剤無添加 赤ワイン” の“ふくよか赤”を買いました。 今回は、ホシノ丹沢酵母を起こして焼いた “カマンベールチーズ&バジルのパン”と 一緒に楽しみました..
タグ： 天然酵母 ホシノ酵母 手作りパン 赤ワイン ワイン メルシャン パン作り パン チーズ バジル

なんちゃって！カルボナーラ。生クリームもベーコンもない時に作るレシピ。
カルボナーラ、、、。 日本人の人気パスタで、常にベスト3に君臨するレシピ。 卵とベーコン＆生クリームですね～～ 本来はクリーム入れないレシピが本場のカルボナーラです＾＾ で..
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ミニバラグリーンアイス、ヒューケラなど
ようこそいらっしゃいました。 挨拶係もぎゅうぎゅうになってきました。 本日３時のベランダの気温と湿度。 ミニバラグリーンアイス。花房の１輪めは早めに咲いてしまうようです。 ..
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モッコウバラ剪定、ペチュニア、バジル（?）発芽
今朝、ビオラを少し切ろうと思って見ると、モッコウバラの花殻や咲かずに落ちた蕾がいくつか株元に残って、そこで灰色カビ病のカビが胞子を出し、ビオラに感染している。この二、三日の寒さと湿気で一気にカビが元気..
タグ： ペチュニア バジル モッコウバラ

紫蘇とバジルを植えました
連休も最終日（日曜日までお休みという方も多いでしょうが）、東京地方は昨日から曇りのち雨のあいにくのお天気。6日は予想最高が17℃と肌寒いほど。こういう天気だと出かける気がしません。なんか損したような気..
タグ： 紫蘇 バッタ バジル

初収穫なんです
ベランダで育ててる、バジルが食べごろになってきました♡ 今年初めての収穫です。 でもって、プチトマトとクリームチーズとアボガド、そして主役のバジル！のサラダを作ってみました。 ..
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