ジェノバソース
すずねです。 関西は今日は雨#59143;旦那さんが平日お休みなのに引きこもりです（笑） 早くお出かけ出来るよーになりたいなぁぁぁ～。 この間お料理でバジルが大量に余ったので「ジェノバソース」..
タグ： ジェノバ バジル

ジェノバソースを作ってみた！！
以前から作りたい！と思っていたバジルを使ったジェノバソース。家庭菜園をはじめてから、余った小さめのプランターで栽培していたバジルを使って、ジェノバソースを作ってみた。もう少し、たくさん葉がついてから取..
タグ： ベランダ畑 家庭菜園 バジル ジェノバソース プランター ムニエル ハルパパ 姫

アルデンテ未満カルボナーラ
夕方頃から雑務が立て込んで、ご飯を炊く気力が失せてしまった。 パスタを茹でて、レトルトのカルボナーラを温めた。 トッピングに、バジルとパセリ。 「炭焼き風」に近付けるべく、ブラックペッパーをたっ..
タグ： ブラックペッパー パスタ カルボナーラ アルデンテ バジル パセリ

自家製トマトソース、作っときませんか？かんたんです
すごく便利なトマトソース、おうちで作っておきましょ かんたん＆おいしい お手軽ソースですんで、この週末にもどうぞ～ 準備 フレッシュトマト、玉ねぎ トマトピューレ「なければフレッ..
タグ： トマトソース レシピ イタリアンソース レシピ バジル イタリアンパセリ トマトピューレ 赤ワイン 自家製 調味料　レシピ

’０８．１１．１２ 水
今日は、娘ら２人そろって元気に登校しました(^^)/今日のお弁当・・・私のだけ、長女はスクールランチ 　鶏もも肉のバジルソテー　里芋とこんにゃくの煮しめ　クリームコロッケ（冷凍）　生ラーメン玉の塩焼き..
タグ： お弁当 バジル 賞味期限

’０８．１１．０９ 日
長女の風邪、一時３８度まで上がりましたが、ほとんどは３７度前半の微熱といってもいい位で、食欲も結構あり、一安心といったところです。夜になり咳き込みがややあるのが気になるところ。体温も安定していないので..
タグ： 病気 ハーブ バジル

イタリアンのマーボー豆腐って、めちゃうまいやん!!
手軽にイタリアン！ 冷蔵庫に豆腐ありませんか～～ お鍋で使ったり、半分残ったり、してないっすか～ どうしましょか 奴？湯豆腐？、、、。 絹でも木綿でも、焼きでもなんで..
タグ： マーボー豆腐 レシピ 若槻千夏 イタリアン レシピ ペペロンチーノ レシピ アンチョビ レシピ バジル イタリアンパセリ

モチモチ水餃子♪
　主人が最も執念を燃やすメニュー、それは餃子！　今回は、水餃子にしてみました。 　中華街の製麺所で買ってくる皮は、分厚くて弾力があってモッチモチ！　まるで中華屋さんみたいに、すっごくおいしく..
タグ： 料理 アンチョビ バジル 餃子 中華街

オニオンのマリナーレ、自家製ハーブビネガーを造りましょ!!
オニオンスライスを自家製のビネガーで漬け込んだ マリナーレです。 頂く前に仕上げのバルサミコを一かけ。 これで、風味豊かなオニオンスライスになります～。 ハーブビネガーの作り方..
タグ： マリネ レシピ セージ ハーブ バジル オレガノ ローレル ワインビネガー りんご酢 レシピ バルサミコ モデナ