作ろう・作ってみよう・作ってあげよう～。好奇心を持つって、いいことですよね＾＾　
仕事で忙しく、なかなか台所にたてなかった、、、iyashiさま＾＾ 久方にクッキング！ いい感じで出来ていますよね～オリジナリティもあって、一ひねり！ですな＾＾ 記事抜粋 ★★..
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冷蔵庫の残り物、ソーセージとじゃがいもで、立派なイタリアン煮込みを＾＾
冷蔵庫の残り、 じゃがいもとポークソーセージ、半分の玉ねぎです。 では 煮物にしましょう ソーセージから旨味も出てきますから、もってこい！です、これは。 でどうする～？、、です イ..
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鶏砂肝。アンチョビソースでしっかりと味付けすれば、立派なイタリアン。
鶏砂肝が安かったですので 今日は これをイタリアンに仕上げました。 いつもなら 甘辛、、とかショウガで炊いたりとしますね。 そこで ちょっと気分転換、チャオ〜、イタリアンで。 ..
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もっと野菜を食べよう～、「キャベツ」。キャベツダイエットも注目！レシピ色々～
もっと野菜を食べよう～ 今回の特集は、キャベツ。 特に、今の時期、おいしい冬キャベツ。 野菜図鑑より いろんな食べ方ありますね＾＾ ひとつは お鍋。 みなさん、よく白菜が..
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もっと野菜を食べよう～、「しゃきしゃき水菜&香りの春菊」
もっと野菜を食べよう～ 今回は 水菜と春菊「菊菜」です 水菜はしゃきしゃき感たっぷりの、食べ応えのある野菜で、 関西地方では、冬の定番野菜ですね～ ハリハリ鍋など..
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再現レシピ到着~！大根ぺペロンチーノの応用編、そして葉っぱ＆じゃこ
アーリオオーリオぺペロンチーノ はい、イタリアンですね。 もいちどおさらいです アーリオ＝にんにく オーリオ＝オイル ぺペロンチーノ＝鷹の爪 これ事前に作っておくと いつも便..
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酒の肴を3品、イタリアン＆ジャポネーゼで。なんと塩辛使っちゃいますよ＾＾
お酒のあて、肴に困ったら、、、 こんなんどうぞ～ ビール、日本酒、焼酎、、 ワイン、ウイスキー、スピリッツ、、、 なんでも来いの、肴です ひとつは、イタリアン モッ..
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イタリアンのマーボー豆腐って、めちゃうまいやん!!
手軽にイタリアン！ 冷蔵庫に豆腐ありませんか～～ お鍋で使ったり、半分残ったり、してないっすか～ どうしましょか 奴？湯豆腐？、、、。 絹でも木綿でも、焼きでもなんで..
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もっと野菜を食べよう～、水菜。アンチョビソースに見立てた、めざしのソースで。
しゃきしゃきの水菜 美味しいですね～ これからの季節、お鍋にもってこいの、お野菜ですな～ そして油揚げ。 でも油揚げ半分残ったり、、半束お野菜が残ったり、、、 大丈夫っすか～～ ..
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再現レシピ、さっそく頂きました!!Yukiさまより
先日 ご案内した 再現レシピ大募集!!!に さっそく　Yukiさま　　http://y-kozuka.blog.so-net.ne.jp/ より頂きました 「アンチョビ＆ガーリッ..
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