４色ニンジンのグラッセ。
材料ニンジン（白、黒、黄色、オレンジ）鶏スープのもとオリーブオイルコショウポイント鶏スープにカットして面取りしたニンジンを投入。あえて皮は剥かずに残しました。火が通ったころ、オリーブオイル、コショウを..
タグ： にんじん ニンジン

ステーキは塩がオススメ♪
こんばんは 昨日も一昨日の筋肉痛がバリバリ続いているごっさんです^^ 目覚まし時計を5時にセットしたと思っていたんですが、 気が付いたら、6時になってなんとか起きました^_^; ..
タグ： 川崎ステーキセンター ニンジン ゆず ＯＭＲＯＮ チキンステーキ

宮川大輔の青空レストランで意外名前が
土曜はコレ青空レストラン見てしまう。 野菜でもいつもうまそうに感じるのは 本当においしいからか！ 大輔の『うまい～』が聞きたいだけなのかは わからないが 今回はニンジンだった、しかも..
タグ： 紫 うまい～ 人参 ジョジョ サッポロビール 青空レストラン 話題 パープルヘイズ ニンジン

【平成29年】 房総のお正月　お雑煮（房州スタイル） 【西暦2017年】
南房総の実家での年始・・神棚や仏壇には、それぞれお正月飾りがされていますそして本題の「房州のお雑煮」すまし汁に大根、人参、ヤツガシラ（里芋）、ナルト、小松菜、人参は梅と桜になってますそしてこれに角餅入..
タグ： 高曽呂（たかぞろ） 三原 和田町 南房総市 横渚 鴨川市 曽呂 角餅 青のり 小松菜

ベランダ園芸('16)１８忙中閑(寒？)あり
しばらくぶりのブログのアップです。ちょっとだけ忙しく、暇になったわけでは無いのですが、忙中閑ありということでなく、忙中“寒”ありで、寒くなり我が野菜たちもあまり動きがなくなりました。 （私も老眼が進..
タグ： ホウレンソウ ニラ 水耕栽培 ニンジン レタス シュンギク コマツナ

ダイコン畑出現 transplant of radish
11月24日 東京は11月の雪だとニュースで大騒ぎです。 こちらは良い天気です。10時過ぎからは青空も出てきました。 午後直ぐに畑に行き、ダイコン、ネギ、ニンジンを抜いてきました..
タグ： ダイコン ネギ ニンジン カリン

第2菜園「島畑」の管理作業です。
写真は第2菜園「島畑」です。畑を取り囲む田圃の稲は黄金色、間もなく稲刈りが行われる雰囲気となって来ました。島畑での菜園開始から間もなく1年が経過しようとしています。 
タグ： 家庭菜園 畑 島畑 野菜 栽培 畝作り 丹波の黒豆 枝豆 ラーメン トウモロコシ

サツマイモ収穫
夏野菜のシーズンも終了し、季節は秋へ。ミニダイコン、ハクサイ、ブロッコリーなどがすくすくと成長中。下の写真はニンジンの畝です。 この後、込み合っているところを間引きしたのですが、なかなか..
タグ： ニンジン サツマイモ

すき家　牛すき鍋定食と鰻丼　おっちゃん馬力出ちゃう(´ﾟ c_,ﾟ｀)ﾌﾟｯ
あー、本日は都内もめっきり寒いですね、こんな日は温かいものが恋しくなります(*´ω｀*)本日のお昼は、そんなこんなで鍋にしました、それも高級な鍋の代名詞・・すき焼きﾜｰｲヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ..
タグ： すき家 牛すき鍋定食 680円 鰻丼 うな丼 期間限定 肉が多い 白菜 うどん しらたき

キャベツ、ハクサイを植えました planting of cabbage and chinese cabbage
8月26日 午後から雨の予報なので午前中にキャベツとハクサイを植えました。この区画ともう一箇所で合わせて28本です。 キャベツはみずみずしくてきれいでしょ。 店にハクサイ..
タグ： キャベツ ハクサイ ニンジン 熱中症

越津ネギ・秋トウモロコシ苗の植え付け作業です。
早朝のMY畑第1菜園「アグリ水郷」です。暫くご無沙汰している間に8月も下旬となってしまいました。そろそろ菜園は秋冬野菜栽培作業が本格化させないといけません。それにしても暑い毎日ですね。この暑さには参っ..
タグ： 畑 家庭菜園 アグリ水郷 伝統野菜 越津ネギ ネギ トウモロコシ 秋トウモロコシ 野菜 栽培

ニンジンの種蒔き準備
九州から東海地方までは梅雨が明けたそうですね。関東もそろそろでしょうか。 ここ数ヵ月ばかり、あまりにも目まぐるしい日々を送っているため、今年の梅雨は雨が多かったのか、それとも少なかったのか、振り..
タグ： ニンジン ミニトマト ゴーヤー