丹波の黒豆が初収穫です。
早朝のMY畑「アグリ水郷」です。久々に早朝から菜園に出掛けました。まだ朝日が当たっていない秋トウモロコシの茎が何だか天に突き刺す槍のようにシルエット調で面白く感じました。天高い秋の青空が良く似合っ..
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あいちの伝統野菜「治郎丸法連草」「餅菜」の畝作りです。
本日から10月がスタートしました。MY畑「アグリ水郷」後方の田圃も段々黄金色に色付いてきましたよ。秋らしい景観が拡がってきました。
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落花生「おおまさり」が初収穫です。
台風一過の青空を背景に記念の「初収穫決めポーズ！」です。本日、落花生「おおまさり」が初収穫できました。いよいよ「収穫の秋」を楽しむ季節到来です。(^_^)v。。
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壬生菜と辛味大根の畝作りです。
さわやかな秋晴れの一日となりそうなMY畑「アグリ水郷」周辺です。本日は夏休みをいただき菜園へと出かけました。
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秋ジャガとレタスの畝作りです。
８月も残り僅かとなり、特に朝はとても涼しく感じるようになってきました。でも、日中青空の下ではまだまだ暑いですね。これからキャベツやハクサイの大型葉物野菜など秋冬野菜の栽培準備を行っていきますが、１..
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ニンジンとヨーグルトのポタージュ
ニンジンとヨーグルトを合わせてポタージュスープにしました。 【 材料 】　（2人分） ・ニンジン　　　　　　 　　 　 　　　 　　 　 　 　　 　 　 　 　　　60g ・ヨーグルト..
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越津ネギ・秋トウモロコシ苗の植え付けです。
８月も下旬に入りましたが、まだまだ暑いです。残暑お見舞い申し上げます。先週は天候不順の日が多かったですね。梅雨も明けずに秋雨に突入したような感じです。本日も早朝からMY畑「アグリ水郷」に出かけまし..
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秋トウモロコシの畝作りです。
木曜日のMY畑「アグリ水郷」の様子です。月曜日の深夜に台風5号が通過して行きました。それから3日が経過、4日間のお休みをいただいたので菜園作業を行うことにしましたよ。
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豆腐のオイスターソース煮
豆腐をオイスターソースで煮てみました。 【 材料 】　（2人分） ・木綿豆腐　　　　　　　　　 　　 　　　　 　　 　 　　　 　　 　 　　　　　1/2丁 ・干し椎茸　　　 　　 　　　..
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野菜の辛子和え
ニラともやし、ニンジンを使った辛子和えです。 【 材料 】　（2人分） ・もやし　　 　 　　 　 　　　　　　　 　　 　　　　 　　　 　　　 　　 　 　1/2袋 ・ニラ　　　 　　 ..
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トウモロコシの初収穫です。
青空ではなく梅雨空を背景に記念の「初収穫決めポーズ！」です。今シーズンのトウモロコシが初収穫でした。
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シャキットキュウリの初収穫です。
写真はキュウリ「シャキット」です。トゲトゲのイボが特徴のキュウリ、名前通りシャキットして美味しいですよ。本日、遂に初収穫できそうなサイズの物を発見しました。
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