ニンジンと茹で卵のサラダ
写真が変にチカチカしております。 6時もとうに過ぎたというのに、西日がまだ強くて、 まるで昼に作ったようです。 今日はニンジンサラダの紹介です。 いつも常備菜のように登場してくるニンジンサ..
タグ： おうちごはん ニンジン サラダ ひじき かき揚げ

豆腐のオイスターソース煮
豆腐をオイスターソースで煮てみました。 【 材料 】　（2人分） ・木綿豆腐　　　　　　　　　 　　 　　　　 　　 　 　　　 　　 　 　　　　　1/2丁 ・干し椎茸　　　 　　 　　　..
タグ： 豆腐 オイスターソース煮 ニンジン

野菜の辛子和え
ニラともやし、ニンジンを使った辛子和えです。 【 材料 】　（2人分） ・もやし　　 　 　　 　 　　　　　　　 　　 　　　　 　　　 　　　 　　 　 　1/2袋 ・ニラ　　　 　　 ..
タグ： もやし ニラ ニンジン 辛子和え

トウモロコシの初収穫です。
青空ではなく梅雨空を背景に記念の「初収穫決めポーズ！」です。今シーズンのトウモロコシが初収穫でした。
タグ： 収獲 アグリ水郷 植え付け トマト トウモロコシ 種蒔き ニンジン 丹波の黒豆 ナス 枝豆

シャキットキュウリの初収穫です。
写真はキュウリ「シャキット」です。トゲトゲのイボが特徴のキュウリ、名前通りシャキットして美味しいですよ。本日、遂に初収穫できそうなサイズの物を発見しました。
タグ： 家庭菜園 空梅雨 栽培 落花生 トウモロコシ ニンジン ヤングコーン ネギ トマト 土寄せ

ニンジンとジャガイモの和風スープ
冷蔵庫の野菜室がスカスカで、汁物の具材に困りました。 困った時は、ワカメ、麩などの乾物。 そうすると買い物前はいつもそうなるような…？ ニンジンとジャガイモ。 お味噌汁でも悪くないですが、..
タグ： おうちごはん スープ ジャガイモ ニンジン ヘルシー料理

里芋と人参のポタージュ
私と娘たちは野菜が大好き。 野菜があれば幸せ。 でも、お隣さんのようにガッツリこってり好きな人は 野菜は添え物という感覚のようです。 生姜焼き用の厚さのロース肉より、 薄切り肉のほう..
タグ： 豚肉 サトイモ ニンジン おうちごはん

こんな時もきちんとご飯
お隣さんが、遠回しに嫌味な伝え方で、 今死にたい気分なのは 私のせいだという意味のことを伝えてきました。 私を一生支配し、苦しめるためなら自殺ですら辞さないかも？ とまで思わせる過去がある..
タグ： 根菜 ニンジン おうちごはん プリン体

５月後半のキッチンファーム其の弐。
５月後半の畑、葉ダイコン、ニンジン編。 ２３日（火）　葉ダイコン、ワサワサで一部収穫。葉っぱが柔らかくてきれいです。 ニンジンはまばらだけど、かたまってるとこにはかたまってて、間引きしました。 ..
タグ： 畑 ニンジン 葉ダイコン

落花生苗の植え付けです。
初夏採りのレタスです。収穫適期を迎えているようです。そう言えばレタスは、MYblogの冒頭の写真をよく飾る野菜の一つです。レタスやキャベツ、そしてハクサイなど葉物巻き野菜は絵になるのでしょうね。
タグ： ラーメン タマネギ 収獲 豊橋市 津島市 中華蕎麦 畑 農業 野菜 レタス

ソラマメ初収穫とトマトの支柱立てです。
午前6時過ぎのMY畑「アグリ水郷」で記念の「初収穫決めポーズ！」です。待望のソラマメ「陵西一寸」が初収穫となりました。(*^^)v。。
タグ： 家庭菜園 畑 支柱立て トマト トウモロコシ 間引き 土寄せ 農業 栽培 野菜

早生タマネギとエンドウの収穫です。
極早生タマネギに続いて早生品種「ソニック」の茎が全て倒れました。収穫時期を迎えているようです。
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