今年も頂きました！！！月山筍♪
まずは備忘録。夏至の日、お昼ご飯は残ったセロリを使って。豚小間肉とセロリの炒めもの。豚小間はあらかじめ片栗粉、紹興酒、醤油を揉みこんでおきます。肉を炒め、色が変わった頃にセロリ、ネギ、生姜、にんじん少..
タグ： 山菜 月山筍 月山竹 月山竹の子 根曲がり竹 セロリ 頂きもの 出羽三山

イナメナイ　セロリ
　私のまわりでも好き嫌いのある野菜セロリ。私も、若いころはあの独特な清涼感が苦手でした。１０年ぐらい前から食べることができるようになり、それから好んで食べるようになりました。今回は、その#59126..
タグ： 料理 レシピ セロリ 浅漬け みょうが カレー炒め めばる 炒り豆腐 魚の煮つけ ガヤ

ネギよりセロリ
スーパーの袋から顔を出すもの やっぱりネギよりセロリの方がかっこいい#59133; かっこよさで買うものではないですけど（笑） 通信兵とか、長いアンテナが付いている機器を背負ってい..
タグ： ネギ セロリ

ヘルシーなミネストローネ
2013年4月19日の「はなまるマーケット」は、秘蔵レシピ特集。いま痩せたい女性たちが大注目！カロリーカットの裏ワザとして『8種類の野菜と鶏ささみのミネストローネ』が紹介されました。 ■材料（2..
タグ： はなまるマーケット タマネギ カブ セロリ トマト キャベツ ミネストローネ

セロリとたこのピリ辛炒め
2013年4月9日の「きょうの料理ビギナーズ」は、セロリを使ったピリ辛炒め『セロリとたこのピリ辛炒め』が紹介されました。 ■材料（2人分） セロリ（茎）大きい物：1本（180g） ゆでだこの..
タグ： セロリ タコ

セロリの葉のみそ炒め
2013年4月9日の「きょうの料理ビギナーズ」は、セロリを使った常備菜として『セロリの葉のみそ炒め』が紹介されました。 ■材料 セロリ（葉と細い茎）：2本分（200g） サラダ油：大1 みそ：..
タグ： セロリ

セロリのコロコロサラダ
2013年4月9日の「きょうの料理ビギナーズ」は、セロリとクリームチーズを使った『セロリのコロコロサラダ』が紹介されました。 ■材料 セロリ（茎）：1本（180g） クリームチーズ：30g ..
タグ： セロリ クリームチーズ

「脂肪燃焼スープ」って我が家では呼んでるんです。セロリとキャベツとたまねぎがメインの、簡単スープ。
「脂肪燃焼スープ」ってネーミング。 初めてこのスープの作り方を教えてもらった人に聞きました。 脂肪が燃焼するかどうか、はさておき、 翌朝の、すっきり感は期待できます。 ..
タグ： セロリ キャベツ たまねぎ にんにく トマト 缶

ふきのとうを摘んで、てんぷらにして食べました。
春休みなので、実家に帰りました。 毎年、庭の片隅で、ふきのとうが生える場所があります。 今年は、まだ早いかな？と思って見たら、 ほんの５～６本、顔を出していました。 春の味..
タグ： てんぷら ふきのとう セロリ さつまいも さくらえび

ピンク（桜）料理
　#59128;桜ウィーク#59128;　第二弾は、綺麗な桜の色　ピンクの食材を使った#59126;ピンク（桜）料理#59126;を作ってみました。使ったピンク色の食材は生ハム　桜の塩漬け　桜..
タグ： 料理 レシピ 生春巻き 生ハム セロリ 蒸しもの 桜の塩漬け 鱈 菜花 桜海老

セロリの葉っぱ部分で、おひたしを作ってみました。
セロリの葉っぱで、おひたしを作ってみました。 セロリを株ごと買って、 硬い茎の部分は、スープやサラダにしやすいけど、 葉っぱは、どうしようと考えました。 苦味があるのは、菜..
タグ： セロリ おひたし

なんちゃってふかひれスープ！実はセロリとエリンギともやしのダイエットスープ！
セロリを株ごと買ってしまった＜第２弾＞ 今日の夕飯は春巻きにしようかなーって思って。 いつも、中華風のスープをつけるんですが、 そうそう、セロリがまだあるんだった・・・。 冷蔵..
タグ： セロリ エリンギ もやし ふかひれ スープ