魚介と野菜をいただきました♪♪
　本日は、我が家が大好きな#59128;魚介類＆野菜のコラボ料理#59128;をアップします。 まずは、「カジキマグロと人参の南蛮漬け」です。材料は、 カジキマグロ、人参調味料は、麺つゆ..
タグ： 料理 レシピ 魚介類 カジキマグロ 南蛮漬け ツナ 味噌炒め カレイ 蒸しもの カレー粉

森津の藤料理
　本日は、前回アップしている「森津の藤」の市で買ってきた 野菜を使った料理をアップします。  買ってきた野菜は、この二十日大根、新じゃがいも、たらの葉（茎）、小松菜です。締めてなんと４００円..
タグ： 牛肉 ガーリック 蒸しもの 炒めもの 和えもの レシピ 料理 森津 小松菜 たらの葉

あぐりん村の野菜料理
　本日は、あぐりん村で買ってきた#59128;野菜を使った料理#59128;をアップします。第一弾は、魚介類系とのコラボです。まずは、「ネギと牡蠣の味噌炒め」です。材料は、ネギ、牡蠣調味料は、白だ..
タグ： 料理 あぐりん村 牡蠣 さごし 小松菜 カブ ポン酢 塩昆布 レシピ 野菜料理

ピンク（桜）料理
　#59128;桜ウィーク#59128;　第二弾は、綺麗な桜の色　ピンクの食材を使った#59126;ピンク（桜）料理#59126;を作ってみました。使ったピンク色の食材は生ハム　桜の塩漬け　桜..
タグ： 料理 レシピ 生春巻き 生ハム セロリ 蒸しもの 桜の塩漬け 鱈 菜花 桜海老

やっぱり野菜
我が家の料理は、やっぱり 「野菜」 が中心になることが多いですね。 ということで、本日も野菜をメインにした料理をアップします。 まずは 玉ねぎ王国北海道の中の一大生産地である北見..
タグ： 料理 レシピ 玉葱 真白 スープ かぼちゃのプリン 茶碗蒸し レンコン 蒸しもの マリネ

秋のふき
ふきの本当の旬は春ですが、この愛知では１０月ぐらいから春まで栽培しています。 本日は、そのふきを使って、「簡単ふき料理」をアップします。 まずは、一番面倒くさい「ふきの下ご..
タグ： 料理 レシピ ふき ふきの下ごしらえ かぶら 蒸しもの 鶏のつくね 長芋 炒めもの

1年ぶり　里芋と海老の蒸しもの　銀餡かけ
昨年作った料理の復習です。昨年はちょっと海老を細かくし過ぎて、食感面での存在が薄かった。味は十分美味しかったんですが。で、今回は里芋と海老を時間差でフープロにかけ、その点はクリア。でも、卵白を入れてふ..
タグ： 里芋 銀餡 蒸しもの 海老