★洋風イカ飯リゾットソース★
皆様おはようございます。今日はお休み嬉しいな～！！っと！！さっきまで台風１８号のおかげで激しい豪雨～！今、晴天でかなり暑いんですけど～！どうなっているの？しかも大雨予報だったため、美女２人との飲み会も..
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☆泡・ワイン＆ビールにどうぞ。夏野菜と新鮮魚介のカルパッチョ☆
オクラ イカ タコ シメサバ タマネギ トマト パプリカ オリーブオイル マヨネーズ 寿司酢 コラトゥーラ ミックスハーブ 白出汁で作ります ..
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★いかなす生姜焼き★
皆様おはようございます、お酒はぬるめの燗がいい～つまみは炙ったイカでいい～！！な～んて鼻歌混じりで、最初はビール１本飲みながらイカなす～！うまっ！やっぱりイカ食べったらポン酒飲まなきゃ「あきちゃん」に..
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釣りたてイカの漬けとかき揚げ！
皆様おはようございます～本日はお店もお休み～ゆっくり過ごしております～！！昨日お友達から釣りイカをいただきました！いつもありがとうございます。それでは本日のまかないです。本日は２品「イカの漬け」と「イ..
タグ： いか イカレシピ いかの美味しい食べ方 イカの漬けこれだけは教えてないイカの漬け作り方 いかのかき揚げ 美味しいイカ店作り方 まかない道場以下のレシピ イカの美味しいつまみ 今夜のつまみ 美味しいいかのつまみ

今晩のつまみはこれに決まり！「いかのしょうが焼き」！！
皆様おはようござます。スルメイカの旬って知ってますか？東シナ海北部から日本海南西部で９月から11月に発生し、主に日本海で成長し夏～秋にかけて漁獲対象になります、この時期は肝も入っていて肉厚で非常におい..
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☆ゲソとキュウリの白だし炒め☆
紋甲イカのゲソです そしてキュウリ これを適当な大きさにカットして さっと炒めて、白だしです これだけでお酒にも、ごはんにも おいしい一品の完成です ..
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☆ヤリイカのゲソの炊いたん。胴体はどうぞ、お造りでおあがりやすぅ～☆
はんなり京都のおばんざい・・・ いいヤリイカでしたんですけんど、ちょっと小ぶりだったので ゲソのところを炊いたんどすえ～ へぇ～味つけは 京風薄味の鰹のお出汁でっしゃろ、 ..
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☆ヤリイカとセロリの中華あんかけ。やさしい・・・お味が最高です☆
ちょっと好き嫌いのある野菜のセロリ つんとした香りがだめ！って方もちらほら聞きます 生だときつい香りも 熱が入るとマイルドでさわやかな夏向きのやさいになりますよ～ そしてイカとのマ..
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☆ご飯のおとも・酒の肴におばんざい、イカのわた煮。かんたんに作れます☆
新鮮なイカが今安いですね～～ お刺身でいけるのが、一杯100円とか150円とかで売ってます ぷりぷりの身はお刺身で、 わたを使って塩辛もいいですし めちゃうまですね、 タウリンも豊富..
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