コロッとかわいい☆やさいのフライ
やさいのフライ、卵がなくても簡単に作れます♪ ひとくちサイズに切った野菜に 小麦粉→水溶き小麦粉→パン粉 の順にまぶして揚げるだけ♪ （水溶き小麦粉は、長いもとろろでもOK） ブロッ..
タグ： 野菜フライ かぼちゃ れんこん じゃがいも ブロッコリー お弁当メニュー

ナスのベジタリアンカレー
なすのベジタリアンカレー。 これは、今まで作ったベジタリアンカレーの中で、一番おいしかったカレーです。 お肉はもちろん、動物性の素材は全く使用していません。 でも、コクがあってと..
タグ： たかきび カレー 大豆ミート なす トマト 玉ねぎ しょうが れんこん

れんこんのきんぴら☆肉そぼろ風
タッパですみません！ 餃子の具が残ったので、冷蔵庫に眠っていたレンコンと適当に炒めたら、 予想以上に美味しかったので載せました。 この餃子の具、お肉そっくりでしょう？ 味もお肉そっくりなの..
タグ： 精進 屠蓄 経産牛 ミンチ 高野豆腐 れんこん お弁当メニュー きんぴらごぼう 肉みそそぼろ

愛すべき地味おかず＜なすと仙台麩の煮浸し／焼きれんこんのレモンペッパー風味＞
きょうは地味おかずシリーズです。なすと仙台麩の煮浸しなすがある時点でずいぶん前に作った料理だってわかっちゃうな。スーパーで仙台麩を発見し、思わず買ってしまい、毎日が仙台麩、な頃（笑）仙台麩はあぶら麩（..
タグ： なす いんげん れんこん 安納芋 安納紅

朝食 れんこんバーグ
1日のうちで一番好きな食事は朝ごはんです。パンをいただくことが多かったのですが、最近はもっぱら、ご飯です。朝ごはんは　みんな家を出てから、新聞を読みながらゆっくりといただきます。自分にとっては一番贅沢..
タグ： れんこん マクロビオティック 朝食 ダンボロッジ レシピ 冬のレシピ れんこんバーグ

れんこんの天ぷら
先日の秋篠の森「なず菜」のランチの追記です。　揚げたての天ぷらが、順に一つずつ供されるのですが、まず始めに　 分厚い皮付きの蓮根の天ぷらに、奥のカレー塩でいだだきました。ほくほく＆シャキシャキして美味..
タグ： れんこん てんぷら 秋篠の森 なず菜

ほうれん草とれんこんとモッツァレラチーズのサラダ
ほうれん草とれんこんとモッツァレラチーズのサラダ 前回に引き続き、サラダ続きですが。
タグ： ほうれん草 れんこん モッツアレラチーズ

れんこんシューマイ
れんこんシューマイ 今週の食材はグリーンピースなのですが、 あまり魅力的ではなかったので、れんこんを見てみることにしました。
タグ： 春雨 れんこん 干ししいたけ ねぎ シューマイの皮 豚ひき肉

れんこん餅の進化版～れんこんがお肉に？！ベジタブルバーグ
以前作ったカレーれんこんもっちーず（作り方はこちら→☆ ）をね、 ちょっぴり進化させてみたＹＯ(●´艸｀) れんこんがお肉に？！ベジタブルバーグ ..
タグ： れんこん レンコン れんこん　レシピ れんこん餅 ハンバーグ ヘルシー レシピ 煮込みハンバーグ

カレーれんこんもっちーず
ちょいと前に作った１品#59128; カレーれんこんもっちーず 作り方はこちら→ カレーれんこんもっちーず by エレクトリックケト..
タグ： レシピ カレー クリームチーズ クリームチーズ　レシピ れんこん餅 レンコン れんこん餅　レシピ れんこん

れんこんとにんじんのきんぴら
れんこんとにんじんのきんぴら みんなの健康レシピが終わってしまったようなので、 少し前からあったもうひとつの、調理力で健康！プロジェクトを 見ることにします。
タグ： 赤とうがらし にんじん れんこん

秘伝豆とひじきの煮物／五目豆
最近、ハマってるんです。なぜか・・・豆とひじきに。で、先月から毎週のように煮豆作ってます（笑）これが、3品め。[材料]秘伝豆（一晩水で戻してから、茹でておく）生ひじきにんじんこんにゃくちくわ豆のゆで汁..
タグ： 大豆 干し椎茸 れんこん 人参 ひじき 秘伝豆