「馬のたてがみ刺身」で一杯！
この日は、池袋駅東口近くの“万事快調”に友人たちと2022年最後のお邪魔をしました。 ..
タグ： 馬のたてがみ ゆり根 げそ揚げ 万事快調

「鮟鱇（あんこう）の共和え」で一杯！
（去年の記事ですが・・・） この日は、池袋駅東口にある“万事快調”にお邪魔しました。 本日の..
タグ： ゆり根 あんこうのとも和え かれい くえ

「くん盛り」で一杯！
この日は、池袋駅東口近くにある居酒屋“万事快調”に友人とお邪魔しました。 うしとら、上弦の..
タグ： 岩牡蛎 ゆり根 白魚 くん盛り

「ゆり根と赤ピーマンの塩こうじ豚しゃぶ和え」で一杯！
この日は、東武東上線ときわ台駅南口近くの“酒と醸し料理　ＢＹ”にお邪魔しました。 まずは、「ハートランド」..
タグ： もろみネーズ 塩こうじ ゆり根

「もうかざめの醤油麹煮付け」で一杯！
この日は、東武東上線ときわ台駅南口近くの、“酒と醸し料理　ＢＹ”にお邪魔しました。 まずは、「ハートラ..
タグ： プリン 山猿 いぶりがっこ ゆり根 もうかざめ

「たこの卵の塩辛」で一杯！
この日は、池袋東口にある“万事快調”にお邪魔しました。 まずは、ビールです..
タグ： 塩辛 白子 たこの卵 しらうお ゆり根

ゆり根の茶碗蒸し
材料 （ 5個分 ） ゆり根 30ｇ 干し椎茸　　　2枚 卵 　　　2個 鶏肉　　　30ｇ なると　　　20ｇ 甘栗甘露煮　　　5個 水..
タグ： ゆり根 茶碗蒸し ゆり根の茶碗蒸し

２０１２年スタート
２０１２年が始まりました。 新年明けましておめでとうございます。 皆様、本年も hirochiki blog をどうぞ宜しくお願いいたします。 ..
タグ： おせち料理 黒豆煮 酢牛蒡 いり鶏 ゆり根 蓬莱 伊達巻き 2012年

卵を使う茶碗蒸しが苦手なので、こんな風にお料理に使っています　＾＾：
　お正月から作る卵を使わないちらし寿司の話の続編です。 　我が家のちらし寿司は、少しでも手間を省いて作るために、まとめて煮てＯＫだと思う具は、一緒に煮ています。 　制限食に悩まされていた頃..
タグ： ゆり根 正月 レシピ 茶碗蒸し うさぎ

お節料理’１０
　今年の”おせち料理”をご紹介します。　今年も妹宅と”合作おせち”です。こちらは、東京と苗場での仕込み品です。今年は、一の重に詰める前に、元旦当日となってしまいました。#59123;　　昆布巻き・く..
タグ： 紅白なます 高野豆腐 椎茸煮〆 鰊の昆布巻き くわい 八頭 伊達巻 数の子 生麩 煮豆（白豆）

学芸会あったのよ
しばらくご無沙汰している間に上の子の学芸会もありました。まだ写真整理も終えてない＾＾； 前半びっちり舞台上に上がってた。台詞の最初からちょっとかんだのを聞き逃さない母は、その後の長台詞が心配で心配で..
タグ： 学芸会 弁当 明太子 ゆり根