記事 での「このわた」の検索結果 10件
「イカと枝豆のこのわた和え」で一杯！
この日は、池袋駅東口近くの“万事快調”にお邪魔しました。
まずは、本日の6タップからクラフ..
タグ： このわた 冬瓜
「呑んべい盛り」で一杯！
パリの話は一休みです。
この日は、池袋にある“万事快調”にお邪魔しました。
まずは地ビール、静岡県沼津市のベアードブ..
タグ： 桜鯛 呑んべい盛り 桜蒸し このこ このわた
このわた
「このわた」食べたことあります？
日本三大珍味の１つだそうです。
食べてみたい気になる存在・・・
海鼠（なまこ）の腸を塩漬けにした「このわた」は越前のうに・長崎のからすみと並ぶ日本三..
タグ： このわた とは 珍味
仙台の食べログ-その3．「ちそう亭 別館」さんでバクライ＆このわた。
３月３日（日）仙台日記に戻ります。さて、2軒目探索。相方がホヤ食べたいって言ってたので。ず～っと歩いて見つからず、ここならあるかも、と、あてにしてた「ちそう亭 別館」さん。前回はここからすぐの本店さん..
タグ： バクライ このわた
このわた 作り方に恐怖した俳優Tとは？
このわた 作り方に恐怖した俳優Tとは？
先日の某テレビ番組で
ナマコの腸で作った塩辛に恐れおののいた
大物俳優T。
嫌いなものはズバリ「このわた」です。
タグ： 作り方 このわた 作り方 このわた
珍味「クチコとこのわた」で一杯！
この夜も池袋・坐唯杏別館にお邪魔しました。
看板のメニューを見ると思わず入りたくなりますね。もちろん、見ないでも入ります。
この日は赤星スタートです。
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タグ： 呑んべい盛り 豚のコンフィ 鴨チャーシュー このわた くちこ
日本酒とよく合う酒肴 パート３ ”生この子” 今が旬！なまこの卵巣の塩辛です。
”生この子”
鮮やかなオレンジ色をしていて、
綺麗です。
この子って何？！
ナマコの卵巣の塩辛です。
昔から、
ナマコのことを
”こ”と読んでいたため、
ナマコの腸は、
”こ..
タグ： 周防大島 山口県 生この子 このこ ナマコ 海鼠 卵巣 くちこ ばちこ このわた
コリコリ感が堪らない！旬の味「栄螺（さざえ）の刺身」
今頃が一番美味しいのでしょうか？「栄螺（さざえ）の刺身」を頂きました。お品書きには「栄螺の壺焼き」が書いてありましたが、店の方が刺身があると言ったので、迷わず注文（刺身は書き忘れのようでした）。
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タグ： さざえ 刺身 鯖卵 塩辛 このわた 白バイ貝 なまこ
海鼠腸
 久々に美味しい日本料理を頂いて幸せで～す。中でも煮鮎や海鼠腸の入った茶碗蒸しがとっても美味しかった。やはり日本料理って繊細ですね！板前さんの包丁裁き、無駄のない動き、どこも汚さず散らかさず..
タグ： このわた
