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京都の三大漬物、千枚漬け。サーモンと併せて、おもてなしおせちにどうぞ～☆
千枚漬けは
カブの漬物の一つで、京都の名産品ですね
薄く切ったカブを何枚も重ねて漬けるので、千枚漬けと。
原料のカブは、大きくて肉質の柔らかい京野菜の聖護院カブ。
皮をむいて2.5～3..
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おせち料理
地方によって全然違うみたいですね。
おせち料理ではありませんが、
とくに御雑煮は全く違うみたいです。
一番の違いと言えば、
汁が「味噌」なのか「ダシ」なのか。
これは決定的な違いだと思い..
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カウントダウン
みなさんはどうやってお過ごしの予定ですか？
私はまだ何も考えていません。
というかもう間に合わないと思います。
ですので、おせちでも食べながらダラダラ過ごそうかと…
そんなこんなで正月休み..
タグ： 料理 おせち 年末 カウントダウン 年越し ダラダラ 布団 こたつ みかん 正月
♪黒豆（１）
いただきました。
「黒豆どうぞ」っていただいたのでわぁ～い！#59117;って思ったら……。炊いてなかった#59122;
料理をするような人に見えたのか？まさかっ#59142;大きな誤解です..
タグ： 黒豆 おせち 有馬温泉 金泉 銀泉
おせちの準備はOK?
今年も残りあとわずかになりました。
私はまだ大掃除もまだまだで・・・。
早くやったほうがいいのは分かっているのですが
何しろ掃除は大の苦手です#59124;#59136;
子どもの宿題..
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1月のカレンダー
迎春今年もよろしくお願いいたします。
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安土桃山時代より作られている、すぐき漬け。京都三大漬物のひとつですね☆
すぐき漬けは、千枚漬、しば漬と並んで、京都の冬の代表的なお漬物。
「京都三大漬物」と呼ばれ、冬の味覚として京都では食卓に上ります
桃山時代から作られてきたのですが
当時は、都からすぐきの持ち..
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おせち料理でアトピーっ子のために気をつけてあげたいこと その２
前回書きましたように、伝統的なおせち料理は、制限が多いアトピーっ子でも食べられる作り方や素材がいっぱい！
お正月だけでなく、冬の定番料理として、普段から利用して欲しいなと思うのですが、料理初..
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おせち レシピ
おせちの季節に突入。
今年は作ろうか通販で買おうか考え中。
もうちょっとで年末きて新年を迎えますね。
おせちですよ。
まだ、用意していない、仕事で急いで用意しないと。
まだまだ間に合うおせち..
タグ： おせち レシピ お正月
☆おせちにもオススメ☆チキンソテーのグレープフルーツソース添え
いよいよ
年末、そしてお正月ですか
クリスマスも終わって、一気に街も新年に向けて動きますね＾＾
今日は、グレープフルーツを丸ごと使って、アレンジレシピです
おせちや、おもてなし料理..
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伝統的なおせち料理は、アトピーっ子にもおすすめですよ
クリスマスが終われば、次の食べ物イベントと言えば、おせちですね。我が家では、毎年１月２日に丸一日出かけてしまうため、元旦に食べられる分だけのおせちを手作りして、その一日だけお正月気分を満喫しながら、..
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