開運希望！な【ディナーバイキング】（みーちゃの近況報告付き）
明けましておめでとうございます#59120;みーちゃです#59138; 最近、前髪が伸びておデコ出してるせいか…。。 「Ｔゾーンがテカってる」とか「マユ毛細くなった」とか言われてます#5..
タグ： 成田 和食 ホテル 開運 ディナーバイキング

牡蠣尽くし御膳＆カキフライ御膳@GUMBO&OYSTER BAR 東京駅八重洲地下街店
先日、また、GUMBO&OYSTER BAR 東京駅八重洲地下街店に行きました。 牡蠣尽くし御膳。牡蠣を様々な調理方法でいただくことができるランチです。
タグ： ランチ カキ 和食

和食　清花和～きよかわ
先日、N氏のお誘いで　和食ご馳走になりました 清花和（きよかわ）　札幌市中央区南3条西24 お店の雰囲気も落ち着いていて素敵です。 これがまた......最初の2品　写真取り忘れです#..
タグ： 和食 清花和 円山

【東京e'ランチ】嘉門（和食/九段下）
今回訪ねたのは九段下の「嘉門」さん。裏通りにある小さなお店です。
タグ： 和食 九段下

本日のLunch(2011/01/13)
本日のLunchは大阪・平野にある【がんこ 平野郷屋敷】です。関西でいろいろ展開する【がんこグループ】です。でも、知ってました？【がんこグループ】で何店舗かは、物凄く落ち着く料亭「風」のお店がある事を..
タグ： 丼 定食 和食 加美駅 新加美駅

「和食の宿　一歩（てくてく）
てくてくなんて、思わず歩いて行きたくなっちゃうような名前の宿が、「和食の宿　一歩（てくてく）」。 ここの自慢は、宿の名に入っている通り、「和食」。 新潟出身のすし職人が、その場でもてなしてくれます..
タグ： 「和食の宿　一歩（てくてく） 車山高原 スキー場 宿泊 和食 すし職人 一歩 てくてく

おせち料理☆2011年
 　　　今年のおせち料理です。　毎年変らず簡単なものですが、お重に詰めるとお正月らしく華やかに♪　今年も良いお正月を迎えられたことに感謝しながら　たくさん食べ、たくさん飲みました。＾＾　 &..
タグ： 料理 和食 お正月 おせち料理

お節は料理の基本　
またまたお節の話です。 私は毎日なにがしかの料理をしていますが　なれと惰性でいい加減になっていることは否めません。 そこで一年に一回はしっかりと基本に戻ってみようと考えています。 それがお節..
タグ： 鰹節 出汁 和食 府中市場 出島 どんこ 干し椎茸

あけましておめでとうございます。
 　　　昨年はあまり更新できなかったにもかかわらず　多くの方に訪問、コメントをいただきありがとうございました。　今年もマイペースでの更新になると思いますが、お付き合いいただければ幸いです。　..
タグ： 料理 和食 お正月

本日のLunch(2010/12/27)
本日のLunchは大阪・心斎橋～本町間にある【せんば幸梅】です。「せいろ蒸し」のお店です。夏#58942;は暑くて食べたい気がしませんが、今日みたいにめっちゃ寒い日#58945;には、何とな～く食..
タグ： 和食 本町駅 心斎橋駅 南船場

くわいの素揚げ
 　　　　　少し前に食べた小さめのくわい、こつぶちゃんの素揚げです。　おせちに入っているくわいはどちらかというと苦手ですが、　じっくり揚げて塩をふったくわいはほんのり甘くてホクホク。　チップ..
タグ： 紅葉 和食 料理

【東京e'ランチ】山葵（和食･魚料理/人形町）
今回訪ねたのは人形町の人気居酒屋「山葵（わさび）」さんです。人形町界隈は下町ムードたっぷりで、老舗の料理屋さん和菓子処なども多く、いつもウキウキします。 何かおみやげを買って帰ろうということで、..
タグ： 和食 人形町 たい焼き