フライパンだけで！簡単綺麗に仕上がる【鰤の照り焼き】の作り方
プロが隠してる？出汁巻き卵を美味しく作る為の秘密！ 鶏肝も、キッチリ下処理すれば臭くない？老舗料亭のやり方 材料2つで簡単美味しい？おかず＆おつまみの作り方！ 皆..
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敬老会のお弁当
今日は敬老会の会食にお届けするお弁当です。 ぎっしり posted by (C)鶴生館 綺麗な色のお寿司が並ぶ目にも楽しいお弁当ですね。 反対から見てもぎっしり posted by ..
タグ： 料理 和食 お弁当 松花堂弁当 お寿司 にぎり 巻物 焼き物 鰤の照り焼き 敬老会

相模湾の幸たっぷり寿司会席
温かいお料理がうれしくなるこの季節、まずは茶わん蒸しでお出迎え。 皆さん説明を聞くや否やすーぷーんをもち蓋を開けます。 温かいお料理 posted by (C)鶴生館 鰹のたたきは鶴生館..
タグ： 料理 和食 会席料理 宴会 寿司会席 茶わん蒸し 焼き物 鰤の照り焼き 栗 銀杏

ボリューム満点の松花堂弁当
　今日のお弁当はかなり食べごたえのある内容ですよ。 がっつり松花堂弁当 posted by (C)鶴生館 　とても蓋ができるようには見えませんね。 蓋は閉まるのか posted by..
タグ： 料理 和食 仕出し 松花堂弁当 焼き物 鰤の照り焼き 厚焼き玉子 自家製 天ぷら お造り

接待の宴会
さあ、宴会の準備準備。 このネタケースに並ぶ料理の数を見ると今日は人数が多そうですね。 保冷 posted by (C)鶴生館 これは牛のたたき。寿司・割烹のお店だけど、鶴生館では牛のた..
タグ： 戻り鰹 和食 料理 宴会 コンパニオン 28畳 宴席 にぎり 寿司 割烹

パーティータイム
鶴生館が作る和食のオードブルです。 お客様のご予算や、その季節の物でお料理の内容は少し変わります。 和オードブル posted by (C)鶴生館 オードブルを盛っているいるのは回転皿な..
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