サプリ感覚でゼラチンを飲む　飲み始めてしばらく経ち、いろいろ調べてみることに
兄に言われて、飲み始めたゼラチンなのですが。せっかくなので、ゼラチンについて、いろいろ調べてみました。 YouTubeなどの動画によると、医者いらずという話も珍しくないのですが。それは、飛躍し過..
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No.372 - ヒトの進化と "うま味"
No.360「ヒトの進化と苦味」の続きです。味覚の "基本５味" は、甘味・塩味えんみ・酸味・苦味・うま味で、このそれぞれに対応した味覚受容体（＝ 舌の味蕾みらい細胞の表面にある味覚センサー）が存在し..
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食材の関係を知って、高血圧症を防ぐ。
タンパク質と抗酸化物質が豊富な食事をとり、NO産生を増やします。 24/01/21 NOの産生を増やすためには、食事も重要です。NOは、L-アルギニンというアミノ酸から作られ、同じくアミノ酸のL..
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No.365 - 高校数学で理解する ChatGPT の仕組み（１）
\(\newcommand{\bs}[1]{\boldsymbol{#1}} \newcommand{\mr}[1]{\mathrm{#1}} \newcommand{\br}[1]{\textbf{..
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睡眠改善 グリシンの話　グリシンを飲むと眠りが違い、粉末そのままなら、非常に安い
お盆休みに入り、1年ほど前に購入し、そのままになっていた『グリシン』を再び飲んでみることにしました。グリシン（アミノ酢酸）は、睡眠を改善するサプリなどに、よく入っているものです。 当時、母が『味..
タグ： 甘い 深く眠れる 睡眠改善 グリシン グリナ パウダー 粉末 アミノ酸 アミノ酢酸

タンパク質って何？アミノ酸との関係は？
タンパク質って何？アミノ酸との関係は？ 人間は食品の栄養素を、 生命維持や活動エネルギーなどに活用しています。 食品に含まれている炭水化物、 脂質、タンパク質、ビタミン、ミネラ..
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