ガムの甘味料って食品添加物で出来ている？！！
先日のブログに甘味料のソルビトールや着色料のコチニールのような食品添加物で、アナフィラキシー（呼吸困難を伴う、急激なアレルギー症状）が起きたというニュースを載せました。 　その後　気になって、..
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食品添加物「コチニール」での、アナフィラキシーショックにご注意を！
　消費者庁が、コチニール色素により呼吸困難を伴う急激なアレルギー症状である急性アレルギー反応（アナフィラキシー）を起こす恐れがあると注意勧告を行いました。　 　　　　　　
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ピンクスライム肉 マクドナルドが中止？
通称「ピンクスライム」と呼ばれ、米ファストフード大手のマクドナルドに続き、 スーパーマーケット・チェーン第２位のセーフウェイと同３位スーパーバリューも取り扱いを中止する など波紋が広がっている..
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ソルビトール接種で死亡事故。その危険性やいかに？？
イタリアで甘味料のソルビトールを摂取した女性が死亡したというニュースがありました。 さっそくソルビトールについて調べてみると、砂糖に比べてカロリーが少ないためダイエット食品やお菓子（飴やガムなど）近..
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ピンクスライム肉とは？
皆さんはマクドナルドに行かれますか？ 私はたまにカフェしたりして利用する事があります。 100円マックは安いですし、つい足がのびてしまいますよね^^ 先日こんな記事を発見しました。アメリカマ..
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野菜チップス　有機野菜の健康チップスが、ついに一般解禁！
ホテルやレストラン、和食店のプロの料理人も 大絶賛！知る人ぞ知る有機野菜の健康チップスが、ついに一般解禁！ 一見野菜の天ぷらにも見えますが、実はこれ「お菓子」です。 新鮮な有..
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「がんばろう東北！」で、するめ商品を買って、食品添加物を考える～
　がんばろう東北！のコーナーがどこのお店にも作られるようになりましたね。 　東北支援と言うことでなくても、普段目にする機会が少ない東北地方の銘菓や乾物を購入する機会が増えて、私は大歓迎です。 ..
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NHKスペシャル「クジラと生きる」を見た
シーシェパード。 反捕鯨団体が漁業者の方たちに対して挑発的な態度をとり、漁業者を怒らせた映像を撮りインターネットを介して公開している。漁業者に対してずっとカメラを向けたり、車の進行方向に立って妨害した..
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消費者庁も結局何もできてない
食品表示課の人数は20数人それで、全部の食品の表示がチェックできようはずもなくいくらモニターを使っても、申し訳ないけど一般の方それに食品の種類なんてはいて捨てるほどあるし…全部の食品を見て回れるだけの..
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ゼロリスクのものは存在しない！ありえない！
ダイエット炭酸飲料は心臓発作や脳卒中リスクを通常より高めるとする研究結果が9日、ロサンゼルス（Los Angeles）で開催中の国際脳卒中学会議（International Stroke Confer..
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年の瀬も近づいて、今年も注文しました、するめ♪モチロン！無添加　＾＾ｂ
　ご近所で生協の共同購入をしているので、少し前から注文カタログにはクリスマスやお正月に恒例の食材が並んでいます。 　そいでもって、さっそくもう買っちゃったのが、これ　#59030; 　 ..
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見た目と中味が違う・・・みんな大好きな食品添加物～「食品の裏側」
       何も知らなければ、何でも気にせずに平気で食べられるけれど・・・  実際、体は悲鳴をあげているのかもしれませんね！ ..
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