夢のような3日間が過ぎて
とうとう彼女と過ごす最終日になってしまった。 「私、したかったことで し残したことがあった」と彼女。 「シフォンケーキはいただいたけど、飛ぶ鳥農場さんの卵本体を堪能していなかったわ」 そうだ..
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狭い町で事件が起きると・・・
先日、当別ぶらぶら行でお店にダーリンを迎えに行く際、 なんと目の前で火事が！ 消防車が何台も居るって、厚田ではなかなか見ない光景。 私、厚田では、「春の火災予防月間です、火事に注意しましょう」と..
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山菜求めて石狩巡り
5/1。GWと言えば、山菜のジャストシーズン！ 石狩の山菜ポイントを覗いてみよう。 前回、カンゾウの群生地でせっせと採っていたら、 すぐ横の藪からシカが4頭、一斉に走って行ったっけ。 ぴょんぴ..
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純正厚田メシ
4/15にウズイスの初鳴きを聴いてから１週間。 鳴き方、うまくなったなぁ。 ふきのとうも随分大きくなって、もう大きな葉を拡げ始めている場所も多い。 裏原野の残り雪の縁に、頭を出したばかりの ふき..
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米麹さん、育つ
昨日の醤油仕込講座で種きりをした米麹。 飛ぶ鳥農場さんの手前味噌になる予定なのだ。 去年から今年にかけて、飛ぶ鳥農場さんは、本当に大変だった。 農場の移転、それもたくさんの鶏たち、ヒツジや猫..
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醤油仕込体験
今日ダーリンは、ニシン漁のお仲間さん達と、打ち上げで当別の温泉にお出かけ。 私は、初めての醤油仕込体験にお出かけ。 厚田移住のきっかけを作ってくれた、飛ぶ鳥農場さんで体験会が行われるのだ。 飛ぶ..
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イワシ三昧
今日の肥料袋いっぱいのお土産は、マイワシだった。 やっほ～！ イワシ、大好物！ 発足の皆さんはニシンのお裾分けが多いらしく、大体が被ってしまうのだが、 イワシはそんなに頻度は高くないと思われる。..
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ビアガーデンで地域の人に会えた
8/19。イチゴ収穫の際の世間話で、薪ストーブのことも聞いてみた。 「放置されてた木とは言っても、1シーズンは乾燥させないと薪にならないよ」 「火力は強くてあったかいけど、とにかく量が必要だから。..
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庭木に名前をつける
望来へ、飛ぶ鳥農場の平飼い卵を買いに行く。 生活インフラを整えるだけで苦戦していること、 虫に対して過敏になっていることを報告。 「あ～。虫はそのうち慣れますよ。うちでも、 『布団をはぐればハ..
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飛ぶ鳥農場の移転
ほぼ2週間に一度、厚田区望来の飛ぶ鳥農場に平飼い卵を買いに行く。 きのこや山菜の季節には、厚田や当別での探索も兼ねてシェアカーを走らせる。 違う卵を食べると、「卵って生臭いにおいがあるんだ・・..
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