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033○「豚肉とジャガイモのキムチ炒め」(4人分)
【材料】
・豚こま切れ肉・・・150g
・キムチ・・・80g
・メークイン・・・2個
・ごま油・・・小1
・サラダ油・・・大1
【レシピ】
1:豚肉を細切りにする。ジャガイモを8mm..
タグ: キムチ 豚肉 ジャガイモ
032●「回鍋肉」(3人分)
【材料】
・豚ばら肉・・・150g
・キャベツ・・・1/4玉
・ピーマン・・・2個
・韮・・・好み
・ショウガチューブ・・・適量
・にんにくチューブ・・・適量 ※粉末でもチューブで..
タグ: 豚肉 ピーマン キャベツ ショウガ にんにく 豆板醤 テンメンジャン 韮
1人暮らし、カレーの週
まず
・カレールー
・玉葱
・ジャガイモ
・かつおだし
・うどん玉
・卵
・とろけるチーズ
・油あげ
・キャベツとかモヤシとか
・豚肉・牛肉など
を買ってくる。
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タグ: カレールー 玉葱 ジャガイモ 卵 牛肉 豚肉 キャベツ モヤシ 油揚げ かつおだし
豚肉・玉葱・人参・ジャガイモを4つに分けてストックする
まず買ってくるもの。
・豚肉
・ジャガイモ
・玉葱
・人参
■1日目
上記材料を砂糖・醤油・酒で煮込んで「肉じゃが」にする。
■2日目
上記材料を味噌で溶いて「豚汁」を作る。
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タグ: 豚肉 人参 玉葱 ジャガイモ
027「キムチ野菜炒め」(1人分)
【材料】
・キャベツ・・・好み
・モヤシ・・・1/2
・キムチ又はキムチの素・・・適量
・豚肉又はウィンナー・・・好みで
・玉葱・・・1/4個
・韮・・・1/2束
・塩・・・少々
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タグ: 豚肉 ウィンナー モヤシ キャベツ 韮 キムチ 玉葱 オイスターソース
024●「キムチ炒飯-基本形」(1人分)
【材料】
・キムチ・・・適量
・豚肉又はウィンナー・・・100gか2本ほど
・ご飯・・・大盛1杯分
・卵・・・1個
・玉葱・・・1/4個
・(ネギ)・・・好み
・ごま油・・・..
タグ: ウィンナー 豚肉 キムチ 卵 玉葱 ご飯
100821-「茄子豚ピーマンの中華炒め」(2人分)
【食材】
・豚肉・・・150g
・ピーマン・・・5~6個
・茄子・・・1個~2個
【調味料】
・ごま油・・・大3
・醤油・・・大1と1/2
・オイスターソース・・..
タグ: ピーマン 茄子 豚肉 オイスターソース 中華味 ごま油
014●「韮モヤシ炒め」(2人分)
【材料】
・韮・・・1/2袋
・モヤシ・・・1袋
・豚肉又はウィンナー・・・好み
・ごま油・・・適量
・ウェイパー・・・小さじ1
・醤油・・・適量
※かさ増しに手元の野菜をぶっ..
タグ: 韮 モヤシ 豚肉 ウィンナー ウェイパー
009○「キムチ焼きそば」(1人分)
【材料】
・焼きそば玉・・・1袋
・キムチ
・豚肉又はウィンナー
・玉葱
・ウェイパー
・醤油
・ごま油
・サラダ油
【レシピ】
1:玉葱・豚肉をカットする。
2:フライパン..
タグ: 中華そば キムチ 豚肉 ウィンナー 玉葱 ウェイパー
007○「韮キムチ炒飯」(1人分)
【材料】
・豚肉・・・100g
・卵・・・1個
・玉葱・・・1/4
・ご飯・・・1食分
・キムチ・・・好み
・韮・・・好み
・ごま油・・・少々
【レシピ】
1:玉葱をみじん切りに..
タグ: ご飯 キムチ 豚肉 ウィンナー 韮 玉葱 卵
005○「粉末焼きそばソースを使ったキムチ炒飯」(1人分)
【材料】
・ご飯・・・1人分
・豚肉またはウィンナー
・キムチ
・粉末ヤキソバソース・・・1回分
・ごま油
・玉葱
・有ればピーマンなど
【レシピ】
1:豚肉とその他の野菜を刻む..
タグ: 豚肉 ウィンナー ご飯 キムチ 玉葱
006○「キムチ焼きうどん」(1人分)
【材料】
・キムチ
・うどん玉・・・1玉
・豚肉又はウィンナー
・玉葱
・醤油
・ごま油
・めんつゆ
・かつお節
【レシピ】
1:ごま油で刻んだ豚肉や野菜を炒める。
2:うど..
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