カフェフルークのディナー
2011/12/20 本日は神田、お茶の水。 オーダーしていたスキーを取りに、また子供のウエアを探しに行きました。 入手した板。さていつはけるか？手入れと足のけがの回復次第ですが…。 さて、あ..
タグ： カフェ カフェフルーク 神保町 お茶の水 スキー ウエア ポトフ 塩漬け 豚肉 塩漬け豚肉

そらまめ（そら豆・ソラマメ・空豆）の餡づくり　その3
そらまめ（そら豆・ソラマメ・空豆）の餡づくり　その3 南伊豆で見つけた「あんこ用そらまめ」。一晩水につけ、コトコト煮て、茶色のそらまめの餡が出来上がりました。豆の歯ごたえを少し残したかったので、..
タグ： そらまめ そら豆 ソラマメ 空豆 豆 餡づくり 餡作り あんづくり あん作り 餡

そらまめ（そら豆・ソラマメ・空豆）の餡づくり　その2
そらまめ（そら豆・ソラマメ・空豆）の餡づくり　その2 南伊豆で見つけた「あんこ用そらまめ」。一晩水につけ、とりあえず大きくなった茶色のそらまめを餡にすることにしました。 小豆と同じように2回ゆ..
タグ： そらまめ そら豆 ソラマメ 空豆 餡づくり 餡 あんこ 南伊豆 乾物 乾燥

畑日誌1943－ジャガバタ
11月23(水)夜中からの雨は朝まで。風の強い１日でした。勤労感謝の日、でもリタイヤだしなぁ。いつもの通り畑です。ポツポツ降ってましたが、ムラサキイモに寒が来るのが心配(去年は遅れて腐らせてしまった)..
タグ： 菜種油 灯明 火 石碑 宗像宮 道 豆 バター ジャガバタ ジャガイモ

畑日誌1941－黒豆
11月21(月)朝の冷え込みが強くなりました。畑、コウサイタイ・白菜に油粕で追肥。黒豆を大方抜いて軽トラの荷台に積んだところ。今年は３お節の黒豆たっぷりですね。仲悪のハナとマメの散歩。 昨日アップのビ..
タグ： 川柳 ビーズ ワークショップ 先生 豆 犬 白菜 お散歩

丹波篠山から里山尽くし☆美味しい秋「ごちそうさまです♪」
お友達が丹波篠山から季節の里山尽くし送ってくれました～#58974; 嬉しいなぁ～感謝、感謝です#59117; じゃ～～ん☆この季節ならではの、美味しいに決まってる！ 有名なお豆さん、兵..
タグ： 手作り 丹波の黒豆 唐辛子 栗 和菓子 ケーキ スイーツ 栗羊羹 お土産 産直

畑日誌1934－碍子(がいし)
11月14日(月)晴れました。風が少しあります。畑はコウサイタイのハザ引き、追肥、移植。草取り、枇杷の剪定など。コウサイタイのハザ引き苗を移植したところ。コウサイタイは強いので大方根付きます。 自宅で..
タグ： 碍子 電線 豆 黒 コウサイタイ ハザ引き 畑 軒 空 川柳

畑日誌1930－紫芋ポタージュ
11月10日(木)曇り、夕方雨がポツリ。ポット蒔きのスナップエンドウ、芽がこれほどに。蒔いて８日ほど。豆類は露地よりポット蒔きが天気を心配しなくていいので安心です。 藤豆を割ってみました。縦だと硬くて..
タグ： 蒲団 ポット 紫 芋 ポタージュ 川柳 湯たんぽ 猫 豆 エンドウ

畑日誌1928－黒豆
11月8日(火)曇り、天気下り坂。畑、ピコで耕耘、収穫など。小蕪。葉っぱ虫が食ってますね、でも蕪は大丈夫。黒豆4株ほど。 こちら先週収穫して数日干した分。なんとか「黒豆」らしくなっ来ました。 終わって..
タグ： 犬 シーズー 農道 散歩 畑 蕪 虫食い 株 黒 豆

お花とお豆の化学反応
かわいいから買った実は
タグ： 実 植物 木の実 花 豆 足指 足指委員会 四角豆 うりずん豆 ハイビスカス

秋は小豆で栄養＆おいしい♪ぜんざいに赤飯に利用してね
　涼しくなってきたら、おやつや食後に　ちょっと食べたくなるのがぜんざいです。 　自分で小豆から炊く術を覚えたら、市販のぜんざいは　もう食べられなくなりました。#59124; 　だって、 ..
タグ： レシピ 料理 小豆 豆 ミネラル 食物繊維

今日10月12日のはなまるマーケット　とくまる
今日10月12日のはなまるマーケット　とくまるは 保存が効く 豆でスリムにヘルシーに！ 豆の作り置きおかず Bistro あおい食堂(東京都世田谷区) オーナーシェフ　加賀田京子..
タグ： はなまる マーケット 10月12日 豆 おかず