１月も終わり・・・
「あけましておめでとう」っていつまで使えるだろう・・・ 本来はもうアウトかな？ 何とか１月中にブログを更新したかったので、 半分ヤケクソです。 本年もよろしくお願いいた..
タグ： パン教室 白神こだま酵母

いつものお惣菜パンとミニトマトの初収穫～♪
お惣菜パンを2種類作りました。 1つは定番のちくわパン。 もう1つは、ハム＋コーン＋オニオンスライス＋チーズです。 とうもろこしの収穫が始まったようで、 前の家のおばさんから2本頂きま..
タグ： 飛田和緒 ハムチーズパン ちくわパン 白神こだま酵母 ミニトマト 家庭菜園

リッチブレッドとチーフラ
パンはそこそこ焼いています。 この日のパン焼きは2種類。 　まずはリッチブレッド 黒糖テーブルロールの時みたいに、 半分にレーズンを巻き込みました。 　チーフラ ..
タグ： 白神こだま酵母 チーズフランス リッチブレッド

くるくるパンをたこ糸でカットしてみました。
くるくるパンを2種類焼きました。 コーヒーロールと季節外れの桜クリチロールです。 たこ糸を買ってきたので、 たこ糸を使ってカットしてみたかったんです。 特にコーヒーロールの方は、 せ..
タグ： 桜クリチロール 白神こだま酵母 コーヒーロール たこ糸

チョコレートの折り込みパン
今年の夏は暑くなる！と言う予報が発表されましたね。 特に8月は「スーパー猛暑！」だとか・・・ 暑いの苦手～！暑いの嫌だ～～！ 暑いと具合が悪くなる～～～。 今から気が重たくなっちゃうけ..
タグ： チョコレートの折り込みパン 白神こだま酵母

クルミとオレンジのパン
クルミとオレンジのパンを焼きました。 この組み合わせ、大好きです。 クルミのパンと言ったらやっぱり成形はこれ！ですね。 　クルミとオレンジのパン *********..
タグ： 白神こだま酵母 クルミとオレンジのパン

桜ロールと珈琲ロール
季節外れだけど半端に残っていた桜あんを使ってパン焼き。 桜あんだけだと少しくどいので、 やっぱりクリチを入れたくなります。 　桜ロール そして、珈琲ロールも焼きました。..
タグ： 白神こだま酵母 桜ロール 珈琲ロール

ドッグパン
ホットドッグが食べたくなったので、 ドッグパンを焼きました。 GW明けてからやっとのパン焼きです。 なかなか上手に成形できません。 どちらかが細くてどちらかが太い！..
タグ： ホットドッグ ドッグパン 絹さや 白神こだま酵母

オレンジとチョコのパンと絹さや
GWが明けてからまだパンは焼いていないけど、 ちょっと前に焼いたパンです。 大好きなオレンジピールとチョコチップのパン。 このパンは本当に美味しい～～♪ いつもより、ち..
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チョコレートの折り込みパンと、伸びてまーーす！
富澤商店で粉を注文した時に、 ショコラシートを一緒に注文してみました。 【★SPU×ポイントアップ祭対象★】折り込みシート（ショコラ）600gショップ: クオカショップ 楽天市場店価格: 58..
タグ： ショコラシート 白神こだま酵母 折り込みパン

リッチブレッド
バターロールの生地で焼きました。 「リッチブレッド」と名付けました。 バターロールは1つの生地量が少ないのですが、 リッチブレッドは生地量80グラムくらいです。 　リッチブレッド ..
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2種類のベリーとクルミとクリチのパンと、、、
何ともパンの名前が長いパンであります。 生地にクランベリーとブルーベリーを入れ込んで、 成型時にクルミとクリチを巻き込みました。 最近、こんな感じのパンを焼く事が多いです..
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