今日の一品
梅酒の梅があまってしまったので、ジャムつくってみました。 粘り気が強すぎて、裏ごし大変だったぁ・・・(T_T) 器がステキ♪梅の実も楽しめます。 プラムトニック梅申18..
タグ： 男の料理 料理 クッキング Cooking 梅酒 梅 ジャム

今日の一品
うちの実家のネギは青い部分まで美味しく食べられます。 小さい時などはむしろ好んで青い方を食べていました。 鍋ものなどには普通に入れますが、 料理によっては使いようがなくて困ります。 ..
タグ： 炒り豆腐 ネギ Cooking クッキング 料理 男の料理

当然ながら
昨日、あれだけ飲めば当然のことながら 二日酔いになります（－”－；） でも、案外復活が早かったです！ 午後からは食欲も復帰して 夕飯はかなりコッテリしたものでした・・・。 [..
タグ： 二日酔い 芋 焼酎 大魔王 料理 クッキング Cooking 男の料理 ハヤシオムライス コーンポタージュ

20100113-1ちょっとイマイチですが
ブログの更新が非常に遅くなってしまいました。
タグ： 男の料理 ケーキ 紅茶ケーキ 野菜ケーキ

甜面醤（テンメンジャン)
最近、使う量が増えたせいか 小さい瓶では足らなくて ついに業務用に手を出してしまいました・・・（/＼)♪ 今度はもっと真っ黒な麻婆豆腐とか酢豚でも作ってみよ♪ ..
タグ： 甜面醤 テンメンジャン 男の料理 料理 Cooking クッキング 中華 味噌 甘味噌 調味料

今日の一品
長いもがまだまだ余っているので 卵と混ぜて焼きました。 ふわふわで美味しいですo(^-^)o でもまだ半分くらい芋が余ってます。 次は輪切りにして焼いてみようかなぁ♪ ..
タグ： Cooking 男の料理 長いも 料理 クッキング 卵

今日の夕飯
妹夫婦からお返しにヒレ肉をいただいたのでステーキにしました。 しかし・・・、スーパーに買い物に行ったときに「三日とろろ」なるものを目にしました。 調べてみると、福島をはじめとす..
タグ： 料理 クッキング Cooking 男の料理 ステーキ ヒレ肉 牛肉 とろろ 長いも 三日とろろ

20100104-1とりあえず・・・
お正月三が日は特別に何もなく、 ゆっくりと過ごしたので、何もネタがありません。
タグ： もちピザ 男の料理

[018] 海老とアボカドのジェノヴェーゼ
2009年08月22日 キューピーあえるパスタソース　バジルソース http://www.kewpie.co.jp/products/pasta/aeru/aeru_12.html があった..
タグ： 男の料理 料理 家事 父親

20091227-1う～ん・・・ビミョー？
昨日は比較的暖かかったですね。
タグ： 男の料理 ブリの照り焼き

今日の夕飯
家内の実家（佐賀）から名産の牡蠣が届きました♪ というわけでさっそく蒸していただきました。 身が大きくてプリプリです。 レモン、カボス、ポン酢に日本酒・・・ いろいろ変..
タグ： Sag Zinga Keema 牡蠣 OYSTER オイスター カレー curry サグジンガ キーマ 男の料理

20091214-1はて、どうしたものか？
今日も何もありませんが。
タグ： 男の料理 猪肉 鹿肉