ピザトーストのススメ　なんでも載せて焼こう
あー、この前の週末、嫁さんが子供連れて実家に泊まりに行ってたので、久しぶりの独りモン状態で、最近は酒しか買いに行かないスーパーに仕事帰りに立ち寄り、酒にあう夕飯でも作ろうと、材料を買い込んできました久..
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おでん残り汁で作った鍋焼きうどん　ちびっ子用と大人用
あー、すっかり寒い日が続きますねこれだけ寒いと、温かいものが恋しくなります我が家では鍋のオンパレードで、この前は「おでん（鍋かこれ？）」を食べましたが、一夜明けた次の日、今度はその旨い残り汁を使い、鍋..
タグ： 鍋焼きうどん おでん残り汁 男の手料理

日の丸弁当と子供の「初」弁当
あー、自分は一人暮らしが長かったせいか、今でも嫁さんが嫌がるほどに年中キッチンに立つことが多い旦那なんですがｗつい先日も、辛いのが苦手な嫁さんやチビっ子にも、安心して食べさせられるカレーを作りましたそ..
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【手作り】今度はチキンハンバーグ作った( ﾟдﾟ )【手作り】
あー、前にも何度か話したように、自分は一人暮らしが長かったせいか、結婚後も案外、飯を作ります、クッキング・パパそのものですねｗ今回、またハンバーグを作ってみました、この前作ったハンバーグは豚ひき肉だっ..
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【手作り】ハンバーグ作った( ﾟдﾟ )【手作り】
あー、自分は一人暮らしがなんだかんだで長かったせいか、結婚後も案外、飯を作りますｗ今回作ったのはハンバーグ、一個前の日記でも書いたように、マルシンハンバーグを使ったホットサンドを食べて、「自分の好みの..
タグ： 手作り ハンバーグ 豚肉 意外とカンタン 簡単 男の手料理 野郎飯

マルシンハンバーグと目玉焼きのモーニングなホットサンド
あー、パン飯の話が続きますが、、休日の朝などは、こんなアメリカ人の朝飯のようなものを今でもたまに作ってます一人暮らしの頃なんて、休日の朝飯はこんなんばっかだったよなぁ・・そもそもパン食って昔から好きじ..
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白菜とベーコンのスープパスタ【メモ】
あー、昨夜は残り物でテキトーにスープ・パスタ作って食べましたウチは既にちょっと前から、夕飯に鍋が出てきているのですが、その残り物の白菜と、冷凍ベーコンが主役のパスタですねベースはコンソメに昆布出汁ｗ以..
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赤いペペロンチーノ
あー写真が悪くてあんまし赤く見えないですが、  スパゲッティー3人前に対し、ニンニク×三つスライス 唐辛子×五個 塩 胡椒 オリーブオイル …と、通常のペペロンチーノの作り方に、更に追加で 一味唐辛子..
タグ： 倍増 辛さ 野郎飯 ペペロンチーノ 男の手料理

鮭の味噌バター鍋　勝手命名：サハリン鍋　切り鮭強化タイプ
あーウチはまた昨夜も鍋ですシメの雑炊などまで作りやすいので、各自、鍋は別、鍋は縄文時代からのシンプルな料理法でもあり、なんか風情があって好きですｗそして昨夜の鍋は勝手命名：サハリン鍋 (； ･`д･´..
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「山賊そば」豚肉・キノコ・長ネギで作った蕎麦汁
自分は、食べ物を作るのは好きなようで、暇見るとよく作ってますｗこれもそんな一品、豚肉・様々なキノコ・長ネギなどをふんだんに使った蕎麦汁そばは市販されているモノ、この写真時は乾そばを使ってますが、栄養は..
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【うちずし】マグロとタコ、厚焼き玉子の手作り寿司　寿司酢は房州田舎寿司風
え～あいも変わらず、寿司はウチズシですｗｗ男の手料理ってヤツも、ここまできたら我ながら大したもんだと自画自賛っす(´∀｀)【ご飯 ２合の場合】 ●お米 いすみ産コシヒカリ●炊き方 （象印IH炊飯ジャー..
タグ： すし 寿し 房州寿司 タコ 鮓 田舎寿司 厚焼玉子 鮨 江戸前寿司 蛸

豆腐なめこツミレ塩鍋　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
寒くなると鍋が恋しくなりますね自分は案外鍋ってヤツが好きな方で、涼しくなってくると、よく鍋を作りますまぁ一人暮らしが案外長かった事もあり、野郎一匹で野菜を無理なく無駄なく採るには、鍋が非常に効率よく、..
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