畑日誌2097－珍味
4月27日(金)上着はいらないような天気です。畑、草取り・エンドウの支柱立て・茄子の脇芽摘み・枇杷の袋かけなどあれこれれ。これは支柱立て。竹は畑脇に沢山。エンドウはスナップ・キヌサヤが取れてます。玉ね..
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畑日誌2057－トンボ玉体験
3月18日(日)曇り、時々ポツリ。今朝の畑、２月半ばに蒔いた早生牛蒡が１月経ってやっと発芽し始めました。よかったよかった。 で、今日はこの「滝の川牛蒡」(中生)の種まき。 さて、ぎゃらりぃ営業日です。..
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春の簡単パスタさん
本日は、春っぽい食材を使った３種類の「簡単パスタ」を作りました。 #59106; 葉の花と鱈のケチャップパスタ オリーブオイルで炒めた菜の花、鱈と茹でパスタ..
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畑日誌2034－牛蒡種蒔き
2月24日(金)やっと晴れて１３度まで気温上がったとかで少し暖か。畑、玉ねぎの草取り、追肥の続き。昨日まで雨だったので今朝は牛蒡の種蒔きもしました。この時期蒔くのは早生でこちらではポヒュラーな「渡辺早..
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畑日誌2028－街道の雪
2月18日(土)寒い、畑は氷とちらちら雪でしたが、牛蒡の畝完成です。 数日ぶりにノラが待ってまして、木の陰に。 お昼過ぎから牡丹雪が結構降りまして、ぎゃらりぃの裏庭がこんなに。 ぎゃらりぃ前の旧唐津街..
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博多　もつ鍋
毎日寒い日が続きますね。そんな日はお鍋でも食べて体の芯から温まりたい☆ 先日友達に博多牛のお取り寄せもつ鍋セットをプレゼントしたら、とっても喜んでくれた。 今度は黒胡麻味のスープが美容にも..
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畑日誌2003－笹猫
１月24日(火)#59120;最初に「年賀はがき」末尾44で４枚の切手シートが当たりました。皆さんはいかが？1等　　　０ ３ ０ ６ ２ ５■2等　　　１ ５ ３ ７ ８ ７　　　０ ７ １ ６ ５..
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畑日誌2002ーお散歩
１月23日(月)晴れました。空の雲も気持ちよく。 せっせと牛蒡の畝つくりを続けています。 連れて行ったハナも気持ちよく「お散歩」。 さて、蜜柑、今度は夏に向けて「ニューサマーオレンジ」です。 ◎◎娘の..
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畑日誌2000－天地返し
１月21日(土)#59102; 切りよく2000記事達成#59102;久方にいい陽気にりました。布団干し日です。畑、牛蒡用の畝作り続き。こうやってスコップで３段掘って天地返し。これは力仕事。牛蒡作..
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畑日誌1999－津軽三味線演奏会
１月20日(金)晴れ。畑は牛蒡用の畝作りを始めました。スコップで３段掘って、天地返し、底に「生ごみ堆肥」を入れてます。力仕事で汗・息切れ。ところがデジカメ忘れて写真なし。畑の写真がありませんから、土日..
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細切り野菜
本日は、「牛蒡」 「人参」 「ピーマン」を細切りにして 『きんぴら』 を作りました。 ・・・と普通ならこうきますが、きんぴら以外にも調理してみました。 #591..
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