年越しごはん
　31日は穏やかに晴れました#58942;。そんなに寒くもないし。 バルコニーから見える畑の真ん中ににゃんこ#59042; 昼は弟のお土産の群馬名物焼きまんじゅうをいただきました 　..
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雑煮と煮豚・煮卵をつくってみた！ 【料理・レシピ（お正月用）】
ついに大晦日を迎えましたね！皆さん、年末年始の準備、またはすでにお酒の飲み過ぎで体調崩してらっしゃないですか？ 万全の体調で新しい年を迎えたいですね。 私がこの年末にやっていたのは、タイトル..
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豚バラ肉塊
  さあああああ！安いよ！安いよ！ひときわ甲高い声が響く。ここは、とある市場。市場といってもそれぞれの専門店の集合体。通路を挟んで乾物屋や八百屋、鮮魚店や漬物屋など食に関する店が沢山集まっている。その..
タグ： 煮豚 野菜 チャーシュー

本気でこだわりすぎた煮豚（チャーシュー）、658gを買ってみた
『本気でこだわりすぎた煮豚（チャーシュー）』というのが、楽天で注目商品になっていました。現地（富山）豚を、添加物を使わず、鰻のタレを含む5年継ぎ足しの秘伝のタレで煮込んだ「訳あり」商品として、..
タグ： 本気でこだわりすぎた煮豚（チャーシュー） 煮豚 チャーシュー 徳永食品 富山 牛エキス 発色剤 カラメル色素 楽天 訳あり

「豚肉と切り干し大根の甘味噌煮」で一杯！
この日は、東武東上線ときわ台駅近くの“ＢＹ”にお邪魔しました。 すっかり初夏のような気候にだったこの日、まずは「ハートランド」の小瓶で喉を潤します。 肴は、..
タグ： 切り干し大根 ごぼう ふき味噌 こんにゃく 煮豚

市場の味 @Seoul
新設洞～東大門～広蔵市場という隣接したロケーションなので、 『カンジャン・シジャン（広蔵市場）』へはブラリと出向くことが多い。 市場に鎮座している『チョッパル（煮豚）』は押し出し満点の迫力..
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「紫タマネギのせ豚しゃぶ」で一杯！
この日は、東武東上線ときわ台駅近くの“ＢＹ”にお邪魔しました。 まずはビール、「ハートランド」の小瓶です。 肴は、「おつまみ三種..
タグ： 豚しゃぶ ひじき 煮豚 厚揚げ

「砂肝の醤油漬け」で一杯！
この日は東武東上線ときわ台駅近くの“ＢＹ”にお邪魔しました。 喉が渇いていたので、まずはビール。 「エビス」の中瓶です。 ..
タグ： 新生姜 煮豚 冷奴 砂肝 豆べい くさや ブルーチーズ

家で宴会
　金曜日の接待宴会から急いで帰ると、いきなり牛もつ煮込みとトリッパ#58991;の仕込みにかかったおねえさん。いったいこんな夜中#59059;に何をしようというのでしょうか……土曜日は、道場の連中..
タグ： トリッパ 牛もつ煮込み 煮豚 日本酒 焼酎 宮寒梅 雁木 スパークリングワイン

ヒルナンデス　くるくる煮豚
ヒルナンデス　くるくる煮豚 ヒルナンデスのコーナー『大ヨコヤマ物産展』で紹介してた、小豆島の『くるくる煮豚』がめっちゃおいしそうでした。 アツアツご飯にキャベツ乗せて作ったくるくる煮豚丼やチャ..
タグ： ヒルナンデス くるくる煮豚 煮豚 通販 小豆島

2014/ 1/ 8 : 高値つかみの名人として
カゴメ、約定しました。 高値つかみの名人ではありますが、ちょっと利益出ています。 が、もちろん保有を続けます。 ただ、消費税が上がってから、市場がどうなるか、このまま株高続くのか若干心配では..
タグ： カゴメ 煮豚 銀杏

「八ヶ岳みぶ菜入り　酒粕白和え」で一杯！
この日は東武東上線ときわ台駅近くの“ＢＹ”にお邪魔しました。 飲み物は、「ハートランド」小瓶からスタートです。 ..
タグ： 煮豚 酒粕 塩こうじ