畑日誌2987－宮沢賢治
12月27日（土）昨日の夕飯ですが、煮つけです。里いも・人参は畑のもの。「がめ煮」といいます。 今日はぎゃらりぃ「宮沢賢治と風の又三郎」のお話。 中野先生大熱演。皆様大満足。明日が今年最後のぎゃらりぃ..
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フライパンで きんぴらごぼう と かれい煮つけ
きょうの横浜は、#58942;晴れで、日中は暑かったです。 それぞれ、15分でできる、手抜き料理を 2つです。 #58991;きんぴらごぼう にんじんは、千切りで、ごぼうは、ささ..
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畑日誌2899－サトイモ煮つけ
9月25日(木)朝は雨模様。今日は市民講座り講師でした。 昨日の夕飯で。初物のサトイモ煮つけ。 できたてトンボ玉。妻作。 こちら娘作「いちじくタルト」。イチジクは畑のものです、無農薬。 ★唐津街道畦町..
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畑日誌2736ーツワブキ煮つけ
3月20日(木)曇り時折雨。一昨日のですが、発芽した二十日大根。発芽は蒔いて一週間くらい。今朝は小松菜蒔きました。 昨日の夕飯で。鍋のままで失礼ながら「ツワブキ煮つけ」、初物。 今朝のノラ親子。元気。..
タグ： 煮つけ 初物 ツワブキ 猫 小松菜

畑日誌2351－発見
1月15日(火)曇りです。昨日夕飯で。「お煮つけ」。大根・人参・里芋・レンコン+カシワ。煮つけは家庭の味。暖かいのを食べたいもと東京在の愚息よくいいます。 畑、収穫した大根の左端の１本、葉っぱと頭のと..
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たらこの煮つけ
材料（４人分） たらこ(生･すけそうだらの子) 　　　８腹 しょうが 　　　３０ｇ (A) 酒 　　　　1/2カップ 特選丸大豆しょうゆ　　　1/3カップ ..
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畑日誌2203－無花果
8月13日(月)月遅れの盂蘭盆。天気予報が数日前とガラリ変わって雨に。朝の畑も雨になりました。野菜にはいい雨。雨の中ブルーベリー収穫中。無花果初物2個。夕飯。牛蒡とひき肉の煮物。オイシイゾ。 買い物、..
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畑日誌2151－牛蒡の牛肉煮つけ
6月20日(水)晴れました。皆さんのところ台風の影響はありませんでしたでしょうか。昨日掘った初物牛蒡は早速「牛蒡の牛肉煮つけ」に。柔らかくておいしかった。 今朝の畑、ツルアリインゲンに小さな実が。じき..
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畑日誌2093－踊り
4月23日(月)天気回復し、少し暑いほど。今日はツルアリインゲンの種(アメリカ菜豆)のポット蒔きをしました。 畑は猫の餌やりだけで、お寺のイベント参加。ちょっと遅い「花祭り」も。今日はご婦人方の集まり..
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畑日誌2087－兄弟より
4月17日(火)いい天気続きます。今日はエンツァイ(空芯菜)の種まき。夏場に強い「炒め物系統」野菜。袋の下に写っているトレイに蒔きます。畑脇にはカキドオシが盛りの時期になりました。 畑を早く切り上げて..
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畑日誌1979－きんとん
12月31日(土)大方曇りでしたがそんなに寒くはありません。畑、昨日、今日と「カツオ菜」沢山収穫。明日のお雑煮の青菜なので自宅前の100円均一「エコ野菜」に出したり、知り合いにあげたり。 白菜も2つ。..
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沖縄キッチン城のこひライブ
2011/10/26 本日は新橋にある沖縄キッチン城で行われたこひのライブ とてもあたたかい歌声のやさしいライブ。 サポートはうっちーがやっていました。 おいしいお料理とともに。 ライト..
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