晩ご飯
今日は、子供らは出かけて帰りが遅いらしい。 ってことで、かみさんと二人で食べに出かけました。 行き先は、ちょっと前から気になっていたお店です。 http://r.gnavi.co.j..
タグ： 炭焼き 晩ご飯 喰

今日の黒滝村は朝から雨が降っています！
昨日は朝方（少し出遅れ）から炭焼きのお手伝い。ちょこっとだけ写真を撮っていつもの様にお手伝い。我輩は運搬＆まき割り作業の担当です。生木も、振り上げるハンマーも重いですが頑張って作業を行いました！勿論、..
タグ： 炭焼き もくもく山里炭工房 黒滝村 アーチェリー 御吉野 地域ボランティア

また黒滝村に雪が降る
今日は朝から雨が降り続き夕方には雨が雪（みぞれ）に変わっていた！そして今、２０時３０分外を覗くと雪が深々と降りつもり我山荘は雪の中に…今日は引き続き炭焼きのイラスト作成、依頼されたものでは無いが時間が..
タグ： イラスト もくもく山里炭工房 黒滝村 今日のご飯 炭焼き 村上春樹

今日は雨、久しぶりにイラストを…
昨日は大学のアーチェリー仲間（同期）の新年会大阪肥後橋にある「ちゃんこ鍋屋」さんに集合して楽しいひと時を過ごしました！学生団体日本一の奪回を目指し汗や涙を流した仲間たち何年経っても変わらぬ性格＆人柄＆..
タグ： 新年会 もくもく山里炭工房 イラスト 鶴橋 黒滝村 炭焼き ちゃんこ鍋 コリアタウン

今日の黒滝は曇りのち雨
今日は朝方から炭焼き小屋へ、今日は焚き口（吸気口）を最小限の大きさに落す日である。9時ごろに出向いたら既に作業は終わっていた。写真を２～３枚撮って山荘へともどる。　※白い煙が元気良く上がっていました！..
タグ： 炭焼き 黒モジ 楊枝 昼ごはん 確定拠出年金 黒滝村

もくもく山里炭工房（初窯）
今日の朝ごはん（お雑煮）今日の昼ごはん（お握り＆お漬物）先日から我が山荘のある黒滝村御吉野（みよしの）区では楽しい仲間が寄り集まって今年も最初の炭焼き（初窯）を開始されました。もくもく山里炭工房という..
タグ： 御吉野 今日のご飯 もくもく山里炭工房 黒滝村 炭焼き

今日は１日ボランティア
今日は朝から村の炭焼きサークルさんの書類作成お手伝い。今全国的に政府が推進しているグリーンツーリズムの研修会が東京で有りその会合用の資料の作成をお手伝いしたのであります。昔撮った炭焼きの写真や今日撮っ..
タグ： 炭焼き ボランティア ピザ窯

今日は元気に山仕事
奈良県吉野郡黒滝村御吉野（みよしの）という里に我が山荘があります。民家数は１０数軒という小さな里です。この里の三軒の村人さんが「もくもく山里炭工房」をやられており今日は切り倒した雑木の搬出作業に参加い..
タグ： もくもく山里炭工房 黒滝村 今日のご飯 炭焼き 炭焼き体験

炭焼きのお手伝い（PART－３）
今日は朝方から炭焼きの火入れ9時から開始と聞いていたが8時半には既に窯に火が入れられていた風向きが悪かったので画像が煙っているが上手く着いたらしい今日から3日間ほど燃やして煙が青白くなったら焚き口を赤..
タグ： 炭焼き 黒滝村 粒々ゼリー

炭焼きのお手伝い（PART２）
炭焼き準備のお手伝い昨日は切った木の窯入れ作業窯の中に一人（並べる＆つめる）窯の外に二人（切る・割る・運ぶ）我輩は窯の外から切った木を窯の中へ入れる作業色々炭焼きの原理などを教わりながら運んで入れて・..
タグ： 椎茸 フキノトウ 炭焼き 山荘暮らし 黒滝村 御吉野

今日は初めてのチェーンソー体験！
昨日から5泊6日の予定で黒滝村の我が山荘へやって来ている。今回は3月29日より開店する「山郷料理　御吉野（みよしの）」の準備行動スケジュールの作成である。一ヶ月しか無いのに献立が一進一退で決まっていな..
タグ： 黒滝村 炭焼き 山郷料理 吉野

今日はお山で与作さ～ん！
今日は朝早く起きて山荘へ村の人達と裏山の木の切り出し作業お手伝い炭焼き用と椎茸栽培用の雑木の切り出しチェーンソーの音が森の中に鳴り響く我輩は林道で待機山の斜面からどんどん落とされてくる切断された雑木を..
タグ： きこり 椎茸栽培 炭焼き