梅収穫2009＠うちの庭
今年も梅がたくさんの実をつけてくれました(^_^)v
タグ： 梅 桃 うちの庭

楽しみ♪
朝、小さな公園に行ってみたら、ハマナスが咲いていました。もっと近づきたかったのですが、他のワンコがいたので断念。 小さな公園（onclick：５８KB） ..
タグ： 散歩 柴犬 ハナマス 松ぼっくり 梅 柿

あ～～すっぱい☆　梅のパワー、クエン酸効果で、疲労回復＆老化防止！
梅のすっぱさになっているのはクエン酸。 ☆まずは疲労回復☆ クエン酸は、体内で食べ物を分解し、エネルギーを生み出すために不可欠。 クエン酸をしっかりと摂取していると、エネルギーがどんどん..
タグ： 小梅 抗酸化作用 梅干 レシピ クエン酸 疲労回復 老化防止 梅 お弁当 肴 蜂蜜

６月２号について
　我が家では今、夏にむけての保存食作りで大忙しです。 　子供のアトピーでフーフー言っていた時には、手作りすることは　正直きつかった時もあったのですが、子供に無添加で食べさせてやりたい一心で、いろ..
タグ： 料理 梅 手作り 梅干し 梅シロップ 保存食 アトピー

Plum Jam
今年もたくさん梅を頂いたので、半分梅酒、半分は梅ジャムを作ってみました。 梅ジャムは思いのほかおいしそうにできました。 下茹でして、皮と種を取り除く作業が結構めんどくさいけど、..
タグ： 梅

畑日誌１１１９ー梅どっさり
５月２８日（木）  強い風#59144;、曇ったり晴れたり。畑は２人、やはりはかどります。２次のトマト・胡瓜・茄子を消毒。水を木酢＋焼酎で割ったものです。虫さん酔っぱらう#59139;。畑の梅収穫..
タグ： マカロン 梅 空豆 畑

畑日誌１１１７－梅
５月２６日（火） 晴れが続きます#58942;。３６度とか、でも夕方から下り坂になって風ひんやり。畑、朝は１人、午後は２人。ピコも活躍。あれこれせっせです#59142;。庭の梅を千切りました。３合..
タグ： 蕨 梅 犬

＊ 梅&いちごシロップ作り ＊
スーパーで梅が売られているのを見かけるようになりました。 実家では母が大きな瓶で「梅酒」を作っていま したし、帰省した際に親戚の家に顔を出すと おばさんの「自家製梅シロップ」をもらうことも ..
タグ： 梅シロップ 梅酒 自家製 手作り 作り方 梅 氷砂糖

釜旬　釜揚げいなり
釜旬　釜揚げいなり いなり寿司専門店です。 首都圏の百貨店に出店しています。 キティちゃんの顔をかたどった ハローキティーいなりが人気だとか。 連日の飲酒、メタボ食がたたって、食..
タグ： いなり 稲荷 寿司 ゆかり じゃこ 梅 高菜 わさび 釜 揚げ

梅の加工品も、アトピーっ子にはおすすめです
　スーパーの店頭に、梅が並ぶ季節になりましたので、我が家では、６月にかけては、せっせと梅の加工品を作ります。 　メルマガでも、先日　梅ジュースをご紹介したのですが、梅の加工品は、アトピーっ子が夏..
タグ： 梅干し 梅 梅シロップ アトピー カルシウム 手作り ねり梅 梅肉エキス

梅酒と梅ジュース
子供の頃は　母が毎年　梅ジュースを作ってくれた 梅雨頃　青梅が出回る時期になると　母を手伝って　漬け込んだものだ 今思うと　梅酒に似た味なのだけど　まぁ　アルコールの訳は無い 要は　焼酎の入って..
タグ： 梅ジュース 梅酒 レシピ 青梅 作り方 果実酒 氷砂糖 梅 梅シロップ 夏

梅酒の季節ですね。
春から夏へ。#58942; 初夏になりつつあります。 そんな季節がら、梅酒作りの季節になってきましたね。#58993; 春に咲いた梅の花#59128;が実って、青梅を採ってつける。 ..
タグ： 梅 梅酒 梅シロップ 氷砂糖