深秋の魚2021.11.22
荒れ模様の勤労感謝の日です。 そんなに荒れなければ山をひと歩きといきたかったのですが，諦めました。 きのう青森市の北，東津軽郡外ヶ浜町に仕事の成果品をお届けした帰り，最近紹介した「ヨモット」に..
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冬の魚
本年最後の金曜，今年の仕事は今日で終わりでしょう。 東津軽郡外ヶ浜町に出かけたので，途中の蓬田村にある「村の駅ヨモット」の魚を覗いてきました。 津軽の冬の魚を紹介します。魚好きの私としては，す..
タグ： ミズダコ 鯵 村の駅「ヨモット」 冬の魚 本鮪大トロ カナガシラ 真鱈 マイワシ 真蛸

秋の魚
先日，所用で青森市の北に隣接する東津軽郡蓬田村に出かけた折，道の駅ならぬ村の駅「ヨモット」で季節の魚を見たので紹介します。 「ヨモット」の前を通るときは，季節の魚の姿を見るためいつも立ち寄ります。食..
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春の魚・ヨモット
青森市は昨日３月１８日で積雪０になりました。 今冬は少雪ということでしょう。岩木山や八甲田も例年に比べ随分雪が少なかったようです。 この分だと，いつもよりも早く山に出かけられそうです。 山に..
タグ： 村の駅「ヨモット」 春鰊 アイナメ ヤリイカ 鮟鱇 春の魚

ヨモット
連休最後の日，青空が出て最高気温２０度，気持ちの良い１日になりそうです。 久しぶりに「村の駅ヨモット」を覗いたら，今の時期ならではの蟹「トゲクリ蟹」がたくさん並んでいました。 見ている間にも，..
タグ： 村の駅「ヨモット」 トゲクリ蟹 アイナメ 天然ホヤ サザエ ウド酢味噌和え