冬の魚
本年最後の金曜,今年の仕事は今日で終わりでしょう。
東津軽郡外ヶ浜町に出かけたので,途中の蓬田村にある「村の駅ヨモット」の魚を覗いてきました。
津軽の冬の魚を紹介します。魚好きの私としては,す..
タグ: ミズダコ 鯵 村の駅「ヨモット」 冬の魚 本鮪大トロ カナガシラ 真鱈 マイワシ 真蛸
☆旬の魚、タラ。お鍋には最高のお魚ですね。今日はこれでイタリアンホイル焼☆
おいしい魚
お鍋にはかならず入ってる?ですかね
まさに旬の魚、鱈。
雪が降る季節に旬を迎えるので、魚に雪と書きますわ^^
ホイルでふっくらのおいしい一品もオススメです
タグ: ホイル焼 レシピ タラ レシピ イタリアン 鱈 タラのソテー クレイジーソルト パルミジャーノ 粉チーズ パルメザン オリーブオイル
大間の本鮪&鰤&カワハギ 晩秋~冬の美味しい魚です!!
秋の三連休初日。いいお天気ですね♪鮨なが井は土日祝日は昼夜営業いたしております。
本日のおすすめは
☆大間の本鮪→大トロの美味しいとこ仕入れました。赤身&中トロも美味です。
☆新潟のブリ→これか..
タグ: 大間の本鮪 鰤 カワハギ 冬の魚 秋の三連休 晩秋