ミラノ風リゾット☆
 　少しblogをさぼると、夕食の写真がたまっていく、しかもイタリアンばかり。。。　ささっと紹介！　　　先週作った、ミラノ風リゾット　サフラン、バター、チーズの香りが幸せなリゾットです。　も..
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ちゃちゃっとレシピ：なんちゃってシュウマイ
　お久しぶりの「ちゃちゃっとレシピ」です。　お料理好きなんですが、毎日毎日のレシピがかなりしんどいです。で、結局、同じような料理ばっかになってしまうのです。いけませんー。　　今回の夕飯はシュウマイの皮..
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玉子豆腐そうめん、真夏の一品にイイよ
私は、　玉子豆腐が好きだ#59116; 夏の食卓には、　おかずの一品として　よく使う 最近、　コンビニやスーパーで　見かける　　便利な一品 紀文　の　「とうふ　そうめん風」　　「玉子とうふ..
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綺麗な華が咲きました(^_^)
と言っても、自分で育てた花が咲いたのではなくて・・・・・ 　 　
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そら豆
　さやが空に向かって生えるので「そら豆」だそうで、かわいい名前です。 娘がそら豆に似てるんですよ。なぜかしら？ そら豆に顔を書くとそっくりなんです。(笑） 今までそら豆を塩茹ですると、うす皮がｼ..
タグ： 料理 そら豆 重曹

和風おそうざいの素「うちのごはん すきやき肉豆腐」を使ってみました
buzzLifeさんで「うちのごはん すきやき肉豆腐」のプロジェクトに参加しました＾＾ 上戸彩さんが宣伝してるこの商品、発売されてすぐ「おいしそう！！」と購入した私 手軽に出来て美味しくて大好きな..
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海のカルボナーラ （File＃６）　
　　『沖縄移住記念プロジェクト』・・ 今週もどうにか進行中 #59128; （今夜ではありませんが・・）明太子パスタ+カルボナーラ。「ベーコンの代わりに明太子を使ってクィックに」（パスタの絶品より）..
タグ： 沖縄 料理 パスタ 沖縄移住記念プロジェクト

石岡さんの花鉢にビーフシチュー
昨日届いた石岡信之さんの器にビーフシチューを盛ってみました。ちょうど良い大きさです。初めて使うんでシミにならないか心配で事前に煮沸したんですが、食べている間も落ち着かず、食べ終わってすぐに洗っちゃいま..
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good morning! 浅漬け
野菜がいっぱいある時は、ザクザク切って浅漬けにしましょう♪ その日の気分で、ショウガや昆布、唐辛子も一緒に・・ 季節の野菜で、いろいろな食感や味を楽しんでいます。 夜に味をつけて、数時間後、美味..
タグ： 写真 料理 生活 野菜 暮らし

鶏肉で北京ダック
　　　　　昨夜は鶏肉が少し残っていたので、久しぶりに北京ダックもどきを作りました、笑。　軽く塩こしょうして、皮目をパリパリに焼いた鶏肉に　玄米ペーパーでお野菜と一緒に巻き込んで♪　　　　　お味噌は、鶏..
タグ： 料理 中華

今日の一品
去年つけた梅酒を呑んでみました。 かなりサッパリスッキリですが、うま味もしっかり着いていて とても美味しくできましたo(^-^)o。
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もう１品　欲しい時に・・・
ご飯のおかずに、もう１品・・・　欲しい時ってありますよね メインはあるけど、ホンのちょっと　足りないかなぁ～　って時#59142; こんなの見つけたよ　　　卵のサイズで、大きさ比較 　..
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