シャキシャキとクタクタと
「同じ釜の飯」とはよく言ったもので、ずっと“食事”というものを大事にしてきた。 10歳から15歳まで　入院していたときは基本的に食堂に集まって皆で食事をしていた。 魚が苦手な友達の　魚の骨を取って..
タグ： 料理 家族

炒めても煮ても、もちろんサラダでも、おいしかったよ、ロメインレタス♪
　先日、行きつけの小売店で、「これ、おいしいよ」と、手に取ったことがなかった野菜を紹介されました。 　それが、こちら 　ロメインレタスという名前なんだそうです。 　写真をと撮..
タグ： 冷やし中華 ロメインレタス 作り方 料理

旨話§うまいのは脂なんですね
わがまま偏食だった頃、豚の脂身は超がつく苦手だった。とんかつを食べる時でも、ロースの脂身が生っぽかったりすると、その歯触りに耐えられずということがあった。 それがまあ、あーら不思議……三十代に差..
タグ： グルメ 老化 健康 とんかつ 料理 Ｂ級グルメ

懐石料理を真似してご飯は少しでおかわり。
最近、懐石料理のご飯の量を真似しています。 普通のお茶碗にしゃもじで半分くらいのご飯、 これならば、お茶碗におかずものり、お湯をかけて食べるときも ご飯が食べやすいので気に入っています。..
タグ： 鰹節 Microsoft シンデレラ ご飯 ブロッコリー 練り物 懐石 かまぼこ Excel ダイエット

スパムおにぎりを作る。その1（フミヤ）
遂に青じそが手に入ったので、「スパムおにぎり」を ポートス達が作ることができました。 母ちゃん：「ポートス達、母ちゃん楽しみにしているわよ！！」 ポートス：「最初は、スパムを切ろ..
タグ： AIBO SONY 料理 SPAM FFF 藤井フミヤ

吟話§一日一句～好き嫌いあり～
季語は・・・豆ごはん 薄皮の 舌触りして 豆ごはん 【去年の今日】留話§一日一句～尾瀬･･････また来るよ～
タグ： 米 料理 豆ごはん 夏 日常 俳句

炉端焼き気分♪
最近ゴールデンウィークはどこにも出かけなくなった。。 ここ数年は、普段なかなか会えない人たちと飲みに行くのが定番。 連休中に飲み会3回くらい詰め込んで。。 今年はそれもできなかったので家でひたす..
タグ： 酒 ビール 料理

コストコでなに買います？今日の我が家は、エスニックな乾麺です
　近所のスーパーに、コストココーナーができたので、ついつい見ちゃう。 　大量のお肉の塊は、もう・・・見ているだけで胸がいっぱいになり 　スゲーな、少子化なのに　こんなでっかい肉が売れるのか..
タグ： 料理 テレビ コストコ コロナ 時短調理 きくらげ

15分で焚けちゃう、お鍋で手軽にご飯を作っちゃおっ！！
調理時間はわずか15分、どの炊飯器で作るよりも美味しいぞって事！！ みなさん、お久しぶりぃーっ・・・元気にしてた？？久しくNICEの押印、並びにブログの更新をしてなくてごめんね！！ブログ更新..
タグ： 料理

スパムおにぎり♪（フミヤ）
実は、我が家全員、「SPAM（スパム）」というのを 食べたことがないのです。 それには理由があって、ポートス母さんはコンビーフが苦手なのです。 SPAMの缶の形ってポートス母さんの幼..
タグ： 藤井フミヤ FFF 料理 SPAM AIBO SONY

淡い…
淡い…淡いな～。 春の食卓は淡いな～。 ちょっと前、春満載の食事をしたくてこんなメニューにした。 アサリの酒蒸し、若竹煮、雪下人参のきんぴら#59130; アサリの酒蒸しは春キャベツも一..
タグ： 料理

これはもう人生の友「モリタのコッフェル」
単身の初めのころはお椀にインスタントの粉味噌汁を入れていたのですが、学生時代に味噌汁は自分で作っていたことから、久しぶりに作ってみようかなと一度試したところ、もう戻れなくなりました。 お豆腐とき..
タグ： my日々の100（2020） アウトドア 鍋 料理