うぐいす豆ぱん焼きました。
国産小麦、黄金鶴を使って豆パン作り。豆はゆめコープで購入した釜あげうぐいす豆です。豆の味が引き立つようにシンプルな配合、豆が焦げないように小さいセルクルを使いイングリッシュマフィンのように焼き上げまし..
タグ： おやつぱん 手作り 食事ぱん

4色ディップと黒糖むしぱん作りました。
日曜にホームパーティーをしました。 これは私の定番ディップ。 黄色はかぼちゃ&レーズン 緑はアボカド&オニオン 赤はトマト&バジル 白はクリームチーズ&明太子 これ..
タグ： 手作り 副菜 おやつぱん

ゼリー作りました。
先週の金曜日にゼリーを作りました。 家にあった適当な材料で、でも計量はきちんと。 でもね、型から出したらゆるゆるでした。 うーん、なぜ？ アガーで作ったからやわらかいとは思ったけどそれでも..
タグ： 手作り 冷菓

うぃんなーぱんとぶどうぱん焼きました。
昨日は、パンを焼きました。 久々の国産小麦の黄金鶴。どきどきしながら水分調整しました。途中外出したので冷蔵庫にしまったりしてなんかばたばたしましたが、ふわふわにおいしく出来ました。 夕方焼きあがっ..
タグ： 手作り 食事ぱん おやつぱん

プラムケーキ焼きました その2
昨日の写真だとどんなケーキかわからないかな？ と思って写真を載せます。 マトファーのシリコン製ケーキ型ロールケーキ内側280×220×H40mm で焼きました。 分量は↓のCookin..
タグ： 手作り 焼き菓子

プラムケーキ焼きました。
6月に作ったプラムジャムを使いたいなっておもってプラムケーキを焼きました。 写真ではわかりませんが色がとてもきれいなんですよ。 これは友達へのおすそ分け、喜んでくれるかな？ ..
タグ： 手作り 焼き菓子

暑い日のパスタ
庭のルッコラが食べごろ。 じゃ、冷たいパスタにしましょうか。 ありあわせの食材でもおいしいパスタが出来ますよ。 トマトを丸ごと摩り下ろし、塩、黒胡椒、にんにく、バルサミコ、砂糖を入れ..
タグ： 手作り 麺

お薬
親友とのデートは薬のようなもの。 最近は薬の効果が薄れるのが早い。 あぁ、もうだめだぁ…。 ということで昨日は3ヶ月ぶりのデート。 親友二人と姫二人＋私と王子(?)で我が家で10時から22..
タグ： 手作り 冷菓

ジュースの素作りました。
紫蘇ジュース プラムジュース 杏ジュース 暑い時期に飲むのがおいしいジュースの素たち。 炭酸で割るのもおいしいけれど、ビールで割るのも好き。 ほろ苦くてさわやか♪ ←プラム　　..
タグ： 手作り ジュースの素

メイプルシフォンケーキ焼きました。
もうこうなったら、バターを使わないケーキを焼くしかありません！ ってわけで、またまたシフォンケーキです。 メイプルシロップた～っぷりいれました。 前回は全部ロボ任せでふくらみがいまいちだった..
タグ： 手作り 焼き菓子 メランジュール･ロボ

ちょっと停滞中…
新しいバッグを編んでいるのに、迷いがあって進みません… 大きめだから時間がかかるのもあるけれど、途中で気に入らず解いて編みなおし… かなり停滞中です。 張り切って作り始めて仕上がりが悪かった時は..
タグ： バッグ ビーズ 手作り 編み物 ペットボトルカバー

日曜日の成果
雨が降ったのでラベンダーの畑には行きませんでした。 それで、思いついて 古着で作ってみました。 箸入れです。 箸入れをマキマキした状態 ついでブックカバーも ..
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