海老芋の天ぷら 利休塩（抹茶塩） すだち添え
寒い日に、 ほっこり温まっていただける ”海老芋の天ぷら” おすすめです。 海老のように縞模様が 可愛い海老芋（えびいも）。 里芋の一種ですが、 甘味と風味があり、 高級食材として..
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江戸野菜の天ぷら
先日、江戸野菜の天ぷらなものを食してきました。 そうです、日々勉強しているのです。 実はこのお店のチーフの方が、江ど間に来店してくださったのです。 この方も日々勉強されていて、頭が下がります..
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もみじの天ぷらはスイーツか？
さて、これは何でしょう？既にタイトルでネタバレですね。スイーツといえるかどうかは不明ですが、面白いので今日のテーマはこれです#59138;もみじの形したお菓子・・・いえいえ、もみじそのものを天ぷらに..
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本日は食べ物ネタだけです　＾＾；
じいじの朝ごはんは昨日の手巻きの残りで作った海鮮丼でございました　＾＾ 
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天ぷら　
　天ぷらに挑戦しましたが、成功とは言えませんでした。 １、材料 　しいたけ、じゃがいも、一夜干しするめ、ワカサギとごぼうと人参のかきあげ、菊、レンコン。 ２、失敗の原因 ・油が古かった！新..
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いもいもホットケーキ
 サツマイモとホットケーキミックスがあったので自分用のオヤツに芋を１cm角に切って茹でて、ホットケーキに混ぜて普通にフライパンで焼きました#59128; メープルシロップをかけてHOTミル..
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お宮参りのお弁当
　初めてのお孫さんのお宮参りのお料理です。当日会食で頂けない事情からお弁当でとのご注文でした。 　お頭付きの鯛の塩焼きはお祝いの席には決まり物のお料理ですが、お料理としてあまり期待されて..
タグ： お宮参り 有頭海老 折 お弁当 お頭付き 鯛 天然 小田原 鰙 南蛮漬け

3度目のキハチ
先日に続き今日も花小路のキハチに行って参りました#59027; 今回はＫＩＳＥＫＯ含めて4人でした#59120; 初めて行った時と比べてお料理はあんまり変わってなかったので写真..
タグ： キハチ 天ぷら 魔王 代行

天丼
今日の夕飯は、天丼でした。今日は朝から旦那が外でお仕事なので私は一人でのんびり仕事したり遊んだりして過ごしていました。そして夕方、4時半頃、旦那から電話が。「今日の夕飯何する？」　だって。えっ、まだ考..
タグ： グルメ 天ぷら 夕飯

お誕生日の仕出し
　長寿のお祝いのお料理です。おめでたい行事のお手伝いは仕事をする方もうれしくなります。 　通常、二段になった松花堂弁当にご飯とお味噌汁が付くお料理なのですが、お客様のご注文で500円増しでご飯をお寿..
タグ： 蒸し物 和食 先付 仕出し 松花堂弁当 煮物 焼き物 お寿司 にぎり お祝い

♪やめられない止まらない♪
さつま芋を箱買いしたのでスティック状に切った物を素揚げして お塩をまぶしてみました。 大きなお皿に山盛り作ったのですが、 #59126;やめられない止まらない#59126; 娘1号が歌..
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天ぷらとお蕎麦 左膳（さぜん）
天ぷらのランチを、天ぷらとお蕎麦 左膳（さぜん）でいただきました。 天ぷら定食。天ぷらは、海老（写す角度が悪くて写っていませんが）、白身魚、かぼちゃ、にんじん、いんげん、しめじです。
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