【麺喰い日記】麺匠 たか松 日本橋茅場町店 ＠茅場町
「麺匠 たか松 日本橋茅場町店」に二度目の訪店。 前回の”鶏塩らーめん”は？？？だったので、今回は”鶏魚介つけ麺”の味玉付きをオーダー。 つけ麺の食べ方指南書。東京のつじ田..
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松茸ごはん と 焼き松茸 を堪能いたしました。
今年の8月に松茸を見つけた実家がある兵庫県宝塚の八百屋さんで前回同様な立派な松茸を2012年10月13日に見つけました。見つけてくれたのはお袋で、私が出かけている間に、お土産用に買ってきてくれ..
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かつおアボガドクリームチーズのほうれん草サラダ　～　悔いを背負って生きる
思いつきで、鰹アボガドクリームチーズのほうれん草サラダを作り、ワインを飲む。 ふだんのお酒のアテ。 買い物する時はできるだけ..
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海老芋の天ぷら 利休塩（抹茶塩） すだち添え
寒い日に、 ほっこり温まっていただける ”海老芋の天ぷら” おすすめです。 海老のように縞模様が 可愛い海老芋（えびいも）。 里芋の一種ですが、 甘味と風味があり、 高級食材として..
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