国産万歳！　緑提灯加盟
最近「食」安全が叫ばれていますね。中国産の食材のいろいろな 問題からも、国産の食材が見直されています。 「江ど間」も地産地消を実践し、90%以上の食材、ドリンク、調味料を 国産でまかなってい..
タグ： 緑提灯 国産 地産地消 地場野菜 食糧自給率

サバアレルギー・・・？
「サバアレルギー」だという方がよくいらっしゃいます…でもそのうちの半分はアレルギーではなくてヒスタミン食中毒なんですよね…さば、さんま、いわし、あじ、カジキ、マグロ、ぶり、はまち、さより、さわら、とび..
タグ： 関サバ 輸入 食中毒 サバ 国産 ヒスタミン アレルギー 発疹 大腸菌 新鮮

水産物の見分け方
国産のサバと北欧のサバは泳いでいる海の水温が違うため、北欧産の方が「脂」が多く、脂が落ちやすい「焼サバ」に向いています。 国産のサバを焼くと脂が落ちてしまい、パサパサ感が出ます。 一方で国産の..
タグ： 魚 偽名 騙し 食品表示 ムツ 鯛 輸入魚 原材料表示 ぶり 国産

黒丸で元気になりすぎ！？
最近、かぜを引いてて元気なかったんですが、これを試してなんか少しづつ元気になってきました。 黒丸！！ 国産の黒にんにくを６０日間も発酵させて作られた、一見、何のへんてつもない丸い粒なんですが．..
タグ： 黒丸 黒にんにく 国産

カレ－の次は、焼肉いっとく　＾ｖ＾
韓国料理“まだん”のたれ漬…￥4,200(税込)ドヒャー！！…見てください、グルメ番組で目にするようなこの霜降りのお肉…！見るからに上質で美味しそうなこのお肉… ●日本が誇る国産黒毛和牛のTOP..
タグ： まだん 和牛 韓国料理 たれ漬け 黒毛和牛 国産 カルビ 焼肉 グルメ 霜降り

日本の野菜だけの店
食品偽装の影響もあり　なるべく食べ物は　国産で・・・と 最近は　特に　そー思っています#59124; 特に　野菜とかは　国産モノ　　できれば地元モノ 「ヴェルジェ」は　日本の農家の..
タグ： 食品 野菜 国産 食料自給率 フルーツ 有機肥料 ビジネス

国産ポテト
日本でも、ジャガイモは採れていると思うのですがそれはどのように消費されているのでしょう。外国からたくさんの食材が輸入されているけれどそれは、安いから？自分のうちで野菜が採れるけれど、買った方が安いから..
タグ： ポテト ファーストフード 国産

国産米粉の蒸しパン（小豆）
今日の蒸しパンは「国産米粉の蒸しパン（小豆）」山崎製パンの製品です。http://www.yamazakipan.co.jp/ 国産米粉１００パーセントらしいです。真っ白な生地です。もちもちふわふわの..
タグ： 国産 山崎製パン 蒸しパン 米粉

新潟　稲刈りシーズン
新潟方面へ　旅行してきた#59120; 湯沢　魚沼あたり　米どころは　田んぼも黄金色 稲刈りも　そろそろ始まってました#59126; 関越道のSAにて　育てられていたと思われる稲..
タグ： 旅行 米 稲刈り 田園 新潟 コシヒカリ 食品 事故米 サービスエリア ニュース

米はやっぱ国産に限る
押し付けられた輸入米が　汚染米・事故米となって#59136; ここまでくると　食品偽装には　呆れるしかない状態ですが・・・ あまり　馬鹿馬鹿しくて、コメントする気力も無いという#59144; ..
タグ： 米 秋 食料 食品偽装 氷河 はえぬき 自給 国産 農業 農家

一日一豆11　〜豆腐三兄弟〜
久々の豆腐です。 つか、ホントは8月5日分です。 さぼってもうた。 今回のは 株式会社むつみ　小ざるやっこ　3P ヨーグルトとかプリンでよくある3連パックですな。 容器もザル型になって..
タグ： 豆腐 大豆 カナダ産 国産 株式会社むつみ 3連パック

サンマの蒲焼き
この夏#58942;は　随分と　ウナギの産地偽装も　話題になった・・・ 我が家#58979;では　中国産を信じてないので　国産ウナギに限って買った#59124; 比較すると高いけど　昔は..
タグ： 食品 料理 ウナギ 夏 サンマ 秋刀魚 鰻 中国産 国産 秋