大根のカニ肉あんかけ
大根の美味しい季節もそろそろ終わり。この冬はよく大根を食べた気がします。今回は、初挑戦のカニ肉あんかけ。ショウガ、オイスターソース、チキンスープの素で味付けしたシンプルレシピ。しかし、大根に味が程よく..
タグ： 和食

いくお＠梅田＊2009.3．18＊
  今日は祖母と　いくお　にランチへ行きました～～#58942;ここの訪問は二回目！！！とってもおいしくていつも混んでいるお店です♪今日は平日なので一席空いてました！ラッキー#59120..
タグ： いくお ランチ 梅田 和食

オコゼの唐揚げ
 　　　こちらは10日程前に食べたオコゼの唐揚げです。　オコゼの旬は夏ですが、1、2年ぶりに入荷したので買いました。　　　　　　　　　見た目はグロテスクですが　身はふぐのように上品な白身で皮..
タグ： おこぜ 和食

らんらんランチ：姫路　セトレハイランドヴィラ姫路
　またランチです。というか、ランチしか行かないのですよねぇ。夜は高いので。　今回はお昼でも私なりに奮発したランチです。　場所は「セトレハイランドヴィラ姫路」です。ＳＥＴＲＥ　highland　vill..
タグ： 姫路 ランチ 和食

今日のランチはロイヤルホスト和風御膳　鯵の土佐酢風味香味野菜添え♪大阪平野
鯵の土佐酢風味　香味野菜添え 赤たまねぎ、長ネギ、大葉、みょうが、など 香味野菜と一緒に 鶏団子ゆずあん たまご焼き ごはん、味噌汁、つけもの
タグ： ロイヤルホスト 和風御膳 和食 鯵 香味野菜 大阪市 平野区 ランチ

本日のLunch(2009/03/15)
本日のLunchは神戸・須磨浦公園にある【味と宿 花月】です。本日、マルコメ父の誕生日なので、家族で食事に出かけました。食べたのはコレ↓→お肉御膳（1,890円） 少々リッチなLunchです..
タグ： 和食 須磨浦公園駅

麹屋甚平熟成ぬか床
ごはんにお漬物。ほっと落ち着く組み合わせですよね。 漬物を食べて、いまいちだな～なんて、思ったことないですか？ 自分色の漬物作ってみませんか？【麹屋甚平熟成ぬか床】♪ このぬか床、発..
タグ： 漬物 和食 レシピ

すし半＊2009.3．10＊
 今日は祖母と祖父と母と四人で　　#59130;すし半#59130;　http://www.sato-restaurant-systems.co.jp/shop/han/han_info..
タグ： 筍 抹茶 小豆 白玉 すし半 和食 ちらし寿司

今日も吉祥寺ランチ
 こんな↑美味しいプチ♡デザート付きの和食店を御紹介しま～す（*^_^*）♡元々(^.^)　イタリアンやフレンチ・・・そして創作料理店の多い吉祥寺ですが最近は和食ブームに乗って？敷居の低い^..
タグ： 吉祥寺 ランチ 食べ放題 和食

筍
 　　　　 　春のお野菜はおいしいものが沢山ありますね！　その中でも、一番楽しみなのが筍☆　先月から店頭に並んでいるのを横目で見ながらも、なかなか手が出せませんでしたが　土曜日に伊勢丹でゲッ..
タグ： 料理 和食 筍 旬

ガルビュールもどき
見た目はいつもと同じのスープ。ちょとずつ内容や煮込み具合が違います。 今日は大福豆と野菜のスープに塩豚の残り数切れと長葱を足したもの。味付けは塩を少し入れただけでも野菜の甘味が出ているのでじ..
タグ： 和食

お雛さん
 　　　昨日は桃の節句。　煮穴子を作って、ばらちらしにする予定でしたが　こんな日に限って生の穴子が売っていませんでした。　市販の焼き穴子は生臭いものが多くどうも苦手です。　寒いのでお寿司を作..
タグ： 料理 和食 寿司