北鎌倉茶寮　幻董庵(その1)
母との鎌倉散策の夕食。 どこに行こうかな～と散々迷った挙句、 まるで隠れ家のような、「幻董庵」というお店ををネットで見つけ、予約しました。( HPは無いので、Blog や口コミ ) 予約..
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たけはしで和食ランチ＠大手町
皇居のあたりをお散歩したので雰囲気がよくおいしい和食が食べられると聞いて気になっていたＫＫＲホテル東京の12階にある日本料理たけはしに行ってみました。ホテルは東西線の竹橋駅に直結していますが大手町から..
タグ： たけはし ＫＫＲホテル東京 竹橋 大手町 ランチ 和食 皇居

きょうのランチ。（磯人）
茅ヶ崎の「磯人」で「Ｗしらす丼」。 安くなった高速はやっぱり混んでますね。遠い地域のライセンスプレートが目立つし、走り慣れてない感じのクルマも多いし、事故も多いような気もする。名古屋から秦野中井..
タグ： 和食

四ッ谷でランチ　無農薬野菜とかくま豚　食通工房　然（ZEN）
JR四ッ谷駅四ッ谷口から新宿通りを新宿方面へ向かうこと１分のところにこちらのお店はあります。 四谷　無農薬野菜とかくま豚　食通工房　然（ZEN）お店のホームページによると、『30年間有機栽培・無農薬・..
タグ： 四谷 ランチ 和食

岩手ダイニングDanaha（だなは）
高校の同級生が久しぶりに帰省。今回はおこちゃまも実家に預けてお酒もOK！という事で、もうひとりの友人を待つまでの間は前の日記にも出てきたchotteでのんびり。それから「和なものが食べたいね」と東口の..
タグ： 和食

桜づくし
 　今年も桜えび漁が解禁になりました♪　早速、生の桜えびをゲット！！　お刺身用ですが、生で食べたことはありません、笑。　天ぷらに・・・　　　　お野菜はスナップえんどう、ズッキーニ、フルーツト..
タグ： 料理 和食 天ぷら 旬

本鮪丼と刺身定食 @ 鮪太助 砂町銀座店
すし 海幸のある砂町銀座の東の方にある鮪の専門店「鮪太助 砂町銀座店」。テレビでも取り上げられたことがあるこのお店に先日行きました。店頭では鮪を販売していますが、中に入ると鮪をいただくことができます。..
タグ： 魚料理 海鮮 丼 和食

ほっとするごはん
 　今日で３月も終わりですね。　今年の桜は開花が早かったものの、寒くて未だ満開にならず　近くのお花見スポットに２週連続様子を見に行っていますが、まだもう少しといったところです。　花冷えの時期..
タグ： 料理 和食 たいたん

国家資格の人気、など５しゃべり
（１）国家資格の人気。国家資格はやはり人気です。資格の中でも国家資格は別格な感じがします。やはり国家が認めてくれるというので、国家資格は信用度が高いのでしょうね。また国家資格には、法律に基づいて、業務..
タグ： 仕事 和食 アベニール

青じそパスタ
余っていた青じそを使って和風パスタ。青じそを細かく切って、オリーブオイル・醤油とあえて、最後にパスタに絡めます。青じそって料理に添えて使う時はほんの少ししか使わないので必ずと言ってよいほど余る。その余..
タグ： 和食

地鶏のとろ～り親子丼
今日はちょっと上機嫌♪ なぜなら、お休みだから（笑） これから都内へ行く用事があって、有給いただいちゃいました。 忙しい時期に申し訳ないけど… 昨日記事にし忘れてしまったのですが、 先日..
タグ： 神奈川 グルメ 横浜 和食 関内