出張最後のご飯は牛肉麺＠中国南京出張
約３週間にわたった 今回の中国南京＆上海出張 最後の最後まで色々ドタバタ続きで 今日もホテルへ戻るのが遅くなりましたが 何とか、明日帰国出来る運びとなりました、、、 そんな訳で 今日も..
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ラーメン豚骨＠中国南京出張
現在、出張中の中国南京市 同僚からの情報で ホテルから徒歩１０分程の距離に 最近、ラーメン屋が オープンしたとのこと、、、 ラーメン屋は日本に居ても 店には殆ど行かず あまり食べ..
タグ： しょうゆらーめん 味噌ラーメン 昼飯 南京 とんこつラーメン 醤油ラーメン カレーライス 中華料理屋 ラーメン 塩ラーメン

簡単に作れる　きのこのお味噌で、時間もお金も節約しながら大満足の食卓を！
　さて、なかなか記事をＵＰできないので、季節のお料理写真を載せないまま日が過ぎ・・ 　これはヤバイ　#59143; 　味噌汁応援団長のよいこは、若干あせっています。　　ははは 　そ..
タグ： いちご 味噌汁 アマノフーズ 国産野菜 味噌 ナス 作り方 時短 なめこ

「ついつい摂り忘れるイモ類を、毎日摂るなら味噌汁で」の番外編♪長いもの天ぷら作っちゃいました♪
　前回、ついつい摂り忘れるイモ類や海藻類を摂るなら味噌汁と載せましたところ、 　長芋は天ぷらでおいしいよ #59116; 　・・・と、アルマさん、みぃにゃんさん、masamimama04..
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味付け！
みなさん、おはよーございます♪♪ 今回は味付け！ についてお話ししようと思います。 焼肉は基本的にタレ・味噌・塩の3種類で味付けされてますよねー！ みなさんは、どれがお好み..
タグ： タレ 焼肉 ホルモン 塩 お肉 味噌 塩麹

タニカのヨーグルトメーカー　ヨーグルティアで塩麹が作れる
タニカのヨーグルトメーカー　ヨーグルティアで塩麹が作れる 最近ヨーグルトメーカーとして話題になっている、タニカのヨーグルティア、ヨーグルトだけではなく塩麹も作れると知って..
タグ： 天然酵母 ヨーグルティア 納豆 ヨーグルトメーカー ヨーグルト タニカ 味噌 塩麹 カスピ海ヨーグルト 甘酒

味噌とチーズのお店「渋谷発酵所 鍛冶二丁」へ
 創作味噌料理とチーズの品揃えが自慢のお店に行ってきました！ 渋谷発酵所　鍛冶二丁 JR渋谷駅新南口（ホテルメッツ）の目の前のビルにあります。普段はあまり足を運ばない場所ですが、ここらへんはスクランブ..
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麺屋 つくし
富山にある人気店、麺屋 つくしです。 麺屋 つくし HP 札幌の人気店「すみれ」で6年間修行をつみ 2005年富山に開業しました。 札幌ラーメンの名店「純連」「すみれ」で修..
タグ： 味噌 ラーメン 純すみ つくし 富山 人気 ランチ

「新鮮な野菜や魚貝を、簡単に摂取するチャンス！見直そう家庭で作るお味噌汁♪」のお話その１　
　お札はあっても、お百円もお十円もない。 　お米はあっても、おパンとは言わないし、おクロワッサンも、おハムも、おスープもない。 　逆に　#59144; 　おマヨネーズはないけど、お..
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荒川らーめん魂 あしら（旧どさん子荒川店）
国道7号線沿い、荒川胎内インター近くにあるお店です。 どさん子荒川店が独立してリニューアルオープンしました。 系列店で「麺作赤シャモジ」 うどん店「こころいき東風うどん温音」があります。 ..
タグ： 新潟 荒川 村上 ラーメン あしら どさん子 味噌 角中 ランチ

麺 東光（トウコウ）
北区（旧豊栄）にある東光にお邪魔しました。 こちらは巻の名店「こまどり」の流れを汲むお店です。 2011年に旧店舗近くに移転しています。 ログハウス風の建物が目印です。 味..
タグ： 新潟 北区 豊栄 ラーメン 味噌 東光

ふるさと納税宴
　さて、ポンちゃんの診断結果は、軽い膀胱炎でした。その後、ちょっとくしゃみが多いのでまた病院には行きましたが、とりあえず今飲んでいる抗生剤で様子を見ましょうということになっています。 何度見ても..
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