クラゲとイカの、キムチマヨ混ぜ混ぜ。お酒のお供に、オススメです☆
クラゲです 塩漬けして、袋で売っていますね これ使います あとは、冷凍庫にちょっと残ってるイカとキュウリも併せて。
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森のミルクと言われて栄養価も高い・・・・アボガド使って。二品☆
アボガドです。 好き嫌いが、、、あるかもですね。これって 今日は一個を違う仕上げにします。
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青梗菜とツナ缶があります・・・・。これで一品作ってみましょうか☆
青梗菜。 あまり価格も暴騰してないですし、栄養価も高いしいい野菜ですね 一束だけ、のこっとるんです、冷蔵庫に。 そして半分のツナ缶。このままでは痛んでしまうので このふたつで作..
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イタリアンチーズの定番！モッツァレラ、かんたん&おいしい、レシピ集めましたよ！
イタリア産のフレッシュチーズ、モッツァレラ。 水牛ブッファラで作る本格派のモッツァレラは、ほんとに旨いですし、なんぼでも食べれますね＾＾ 現在は安定したミルクメイドが主流になっています。 ..
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モッツァレラでカプレーゼ。Buonissimo!風レシピ。
前回も記事でご紹介した モッツァレラ イタリアを代表するフレッシュチーズですよね～ これの代表、アンティパスト、カプレーゼ。 普通は トマトのスライス、モッツァレラのスライスに、..
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おうちでかんたん！4種のイタリアンアンティパストで、ワインを一献。
今日は イタリア、ピアモンテ州の名門ワイナリー フォンタナフレッダの バルバレスコ、バローロを たくさん～～頂きましたので こりゃワインに合うつまみでしょっ、てことで イタリアンなおつ..
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