☆南蛮漬けって、なんで南蛮？ポルトガル料理？外国の料理？☆
鯵の南蛮漬け、、が代表格ですね 甘酸っぱいのが、たまりませんし、骨までいけちゃいますから、栄養的にもばっちりですね 南蛮の命は、やはり・・・鯵も大事ですが、野菜の彩りにつきますね し..
タグ： 南蛮漬けレシピ さっぱろお酢レシピ お酢の力 クエン酸 鯵 野菜 彩り野菜 さっぱり漬け Bin Sugimoto RECIPE LAB piattopiatto

☆鯵の南蛮漬けっておいしいですね。今日はイタリアンタイプのマリナーレに☆
鯵の南蛮漬けです 以前の記事でも何度かご紹介しているメニューですが この南蛮漬けって意味 もういちどおさらいです そのまま南蛮です ポルトガルのことなんですが、なんもポルトガルやスペ..
タグ： ヌベッロ ボジョレーヌーボー 白ワイン 南蛮漬けレシピ 鯵の南蛮漬け ワインビネガー バルサミコ イタリアンレシピ アンティパスト オリーブオイル

☆アジのイタリアン南蛮漬け。豆アジ使えば、まるごと食べれておいしいですね☆
南蛮漬けです ？？南蛮 オランダ？ポルトガル、スペイン？ なんで南蛮漬けっていうかは 以前にも記事にしたんですが 当時、高級なもの、揚げ物などは庶民にはなかなか、高嶺の花 それで..
タグ： フードソムリエ 神戸中央市場の料理教室 アスパラガスレシピ 庶民 料理研究家ブログ 料理講師ブログ 戦国時代 武将 オリーブオイル マリネレシピ

おうちでかんたん！4種のイタリアンアンティパストで、ワインを一献。
今日は イタリア、ピアモンテ州の名門ワイナリー フォンタナフレッダの バルバレスコ、バローロを たくさん～～頂きましたので こりゃワインに合うつまみでしょっ、てことで イタリアンなおつ..
タグ： アンティパスト 前菜 レシピ しめじレシピ モッツァレラ レシピ 牛モツレシピ 牛スジレシピ 南蛮漬けレシピ アジの南蛮漬けレシピ アジのマリナーレ レシピ イタリアンレシピ