☆アジのイタリアン南蛮漬け。豆アジ使えば、まるごと食べれておいしいですね☆
南蛮漬けです ？？南蛮 オランダ？ポルトガル、スペイン？ なんで南蛮漬けっていうかは 以前にも記事にしたんですが 当時、高級なもの、揚げ物などは庶民にはなかなか、高嶺の花 それで..
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おうちでかんたん！4種のイタリアンアンティパストで、ワインを一献。
今日は イタリア、ピアモンテ州の名門ワイナリー フォンタナフレッダの バルバレスコ、バローロを たくさん～～頂きましたので こりゃワインに合うつまみでしょっ、てことで イタリアンなおつ..
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