☆おつまみクッキング開催5月19日。FM宝塚で宣伝させて頂きました☆
FM宝塚はこれで5回目の出演 今回は5月19日に実施する、宝塚市主催のイベント「おつまみクッキング」の宣伝 午前午後の2回開催で、 いろいろなお酒にあった、おつまみクッキングで..
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☆新宿クリナップマンマ直伝イタリアンクッキングセミナー第2回開催☆
昨日は 新宿クリナップのショールームで、 第二回目の「マンマ直伝イタリアンクッキングセミナー」 満席の12名様 今日のメニューは トマトのアンティパストのメソッドとちょっとした味..
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☆新春創作イタリアンの前菜と至福のワインマリアージュのレッスン開催☆
KITCHEN LAB "R"伊丹にて、 「☆新春創作イタリアンの前菜と至福のワインマリアージュのレッスン開催☆」 創作前菜5種とBAROLO&BARBARESCOを併せていただきます..
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☆豆アジのオリーブオイルソテー。丸ごと食べて栄養もばつぐんです☆
豆アジです 今たくさん獲れますから、安いですね～ 1パック100円～から売っています 豆アジですから、出来るだけ小さいのをゲットしましょう 中途半端な大きさのは、かえって食..
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イタリアンチーズの定番！モッツァレラ、かんたん&おいしい、レシピ集めましたよ！
イタリア産のフレッシュチーズ、モッツァレラ。 水牛ブッファラで作る本格派のモッツァレラは、ほんとに旨いですし、なんぼでも食べれますね＾＾ 現在は安定したミルクメイドが主流になっています。 ..
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